Malinové kuličky z ovesných vloček

Vločky, máslo, cukr, kakao, kávu, malinový džem a vanilkový extrakt smíchejte ve velké míse a nejlépe rukama vypracujte těsto. Misku zakryjte fólií a směs nechte 30 až 60 minut odpočívat v ledničce, aby se zpevnila a nelepila se na ruce.

Z kakaové hmoty tvořte kuličky o průměru asi 2 cm. Lyofilizované maliny nadrťte do misky. V případě, že ovoce nebude navlhlé, by se mělo rozpadnout hned, jak ho lehce stisknete mezi prsty. Snažte se, aby se ovoce rozpadlo na malinké kousky, ne nutně na prach, cukroví tak bude hezčí. V malinách pak jednu kuličku po druhé obalte.

Malinové kuličky skladujte v dobře uzavřené krabici na chladném místě.