Vložit recept
Makrely v rajčatové omáčce
autor: Recepty
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
2ks makrela
-
sůl
-
olej
-
30g cibule
-
-
Omáčka
-
40g máslo
-
1lžíce hladká mouka
-
2lžíce kečup vrchovaté
-
0,50kostka masox
-
Postup přípravy receptu
1
Z makrel odřízneme hlavy, vykucháme je, omyjeme pod tekoucí vodou a dáme okapat.
2
Ryby osolíme a opečeme po obou stranách na oleji. Přidáme rozkrájenou cibuli, zalejeme horkou vodou a pečeme 20 minut v předehřáté troubě.
3
Mezitím připravíme omáčku. Z másla a mouky uděláme světlou jíšku a přidáme kečup. Zalejeme teplou vovou a rozpuštěným bujonem. Vody dáme tolik, aby vznikla hustá omáčka. Povaříme 5 minut.
4
Na talíři poléváme makrely omáčkou a podáváme nejlépe s vekou.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
