• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
  • Recepty.cz
  • Makové knedlíky - kynuté
Napište svůj komentář k receptu

Makové knedlíky - kynuté

autor: recepty73
0.0
moje hodnoceni
5.0
hodnotilo: 19
doba přípravy: 50 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Makové knedlíky - kynuté
Makové knedlíky - kynuté
Makové knedlíky - kynuté
Makové knedlíky - kynuté
Makové knedlíky - kynuté
Makové knedlíky - kynuté
4fotografie
Nahrát fotku
 

Suroviny

3 porce
  • Těsto
    • 400
      g polohrubá mouka + na podsypání
    • sůl špetka
    • 1
      ks vanilkový cukr
    • 0,50
      kostka droždí = 21 gramů
    • 240
      ml vlažná voda cca
  • Náplň (základ)
    • 150
      g mák mletý
    • mléko
    • cukr krupice
  • Dále
    • rozpuštěné máslo
    • mák mletý
    • moučkový cukr
    • perník na strouhání

Postup přípravy receptu

1
Mouku nasypeme do mísy, uprostřed uděláme důlek, do něj rozdrobíme droždí, které posypeme půlkou vanilkového cukru a zalijeme troškou vlažné vody. Vše v důlku maličko promícháme na kašičku a necháme vzejít kvásek. Pak přisypeme zbylý cukr, sůl a přilijeme vodu. Vypracujeme hladké těsto, které necháme na teplém místě pod utěrkou vykynout (cca 30 minut). Z těsta si vytvoříme zhruba dvanáct stejně velkých kuliček, které na pomoučněném stole zploštíme na placičky, na které do středu nandáme předem připravenou vychladlou makovou náplň a poté pevně knedlíky uzavřeme. Spojem klademe knedlíky na pomoučněný stůl, kde je necháme ještě cca 10 minut odpočinout. Pak knedlíky naházíme do vroucí vody, kde je vaříme cca 5 minut a poté cedníkem vyndáme do mísy a IHNED propícháme vidličkou, aby z nich vyšla pára, jinak by se nám srazily. Aby nedošlo v míse ke slepení knedlíků, pocukrujeme je moučkovým cukrem nebo pokapeme rozpuštěným máslem.
2
Podáváme přelité rozpuštěným máslem, posypané mákem s cukrem dle chuti nebo strouhaným perníkem.
3
Maková náplň: mletý mák nasypeme do kastrolku nebo na pánev, ochutíme cukrem dle chuti a přilijeme tolik mléka, aby se nám vytvořila dušením kompaktní středně hustá směs. Dusíme cca 10 - 15 minut, pod poklicí, za častého promíchání, pak necháme zchladnout. Ochucení máku je dle chuti každého, dochutit mák můžeme i skořicí, rumem, vanilkovým cukrem, případně mák můžeme nastavit strouhaným perníkem... , zkrátka jak jsme zvyklí a jak nám chutná.
4
...do těsta opravdu není třeba přidávat vajíčko, ale pokud ho tam za každou cenu mít musíte, postačí žloutek
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Jednoduché švestkovo-makové kynuté knedlíky

Jednoduché švestkovo-makové kynuté…

Kynuté makové buchty

Kynuté makové buchty

Kynuté ovocné knedlíky

Kynuté ovocné knedlíky

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Sladká jídla Vegetariánské a zdravé
Sladké Z mouky/obilovin Bezmasá jídla Oběd Večeře Dušení Vaření Vegetariáni Výjimečný den Posvícení Návštěva Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Cukr krupice Droždí Mák mletý Mléko Moučkový cukr Perník na strouhání Polohrubá mouka Rozpuštěné máslo Sůl Vanilkový cukr Vlažná voda
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Muffiny

Muffiny

Koláč s kokosem a šlehačkou

Koláč s kokosem a šlehačkou

Židovské řízky

Židovské řízky

Kuře a la kachna II.

Kuře a la kachna II.

Kuřecí játra na olivách a víně

Kuřecí játra na olivách a víně

Čínské masové placičky alá Zita Kabátová

Čínské masové placičky alá Zita…

Tiramisu s jahodami a čokoládou

Tiramisu s jahodami a čokoládou

Džem z rakytníku

Džem z rakytníku

Jednoduché špenátové špecle

Jednoduché špenátové špecle

Doporučujeme

20 minut
Letní těstoviny

Letní těstoviny

30 minut
Báječná cuketová polévka

Báječná cuketová polévka

30 minut
Plněné papriky podle časopisu F.O.O.D.

Plněné papriky podle časopisu F.O.O.D.

100 minut
Kynuté borůvkové knedlíky

Kynuté borůvkové knedlíky

40 minut
Cuketové hranolky

Cuketové hranolky

45 minut
Hrnkový cuketový perník

Hrnkový cuketový perník

40 minut
Pečený květák s uzenou paprikou

Pečený květák s uzenou paprikou

20 minut
Kelímkový jogurtový koláč s ovocem

Kelímkový jogurtový koláč s ovocem

30 minut
Nepečený ovocný dort

Nepečený ovocný dort

Poslední sledované recepty

111
Tvarohové řezy s mákem
Tvarohové řezy s mákem
28
Hrnkový cuketový perník
Hrnkový cuketový perník
24
Báječná cuketová polévka
Báječná cuketová polévka
22
Jednoduchá rajská omáčka
Jednoduchá rajská omáčka
21
Drůbeží játra v těstíčku s jogurtovou omáčkou
Drůbeží játra v těstíčku…

Zajímavé články

Znáte šakšuku? Tuhle levnou dobrotu podobnou leču si zamilujete!
Znáte šakšuku? Tuhle levnou dobrotu podobnou leču…
Mozzarella a mascarpone: Skvělé italské sýry, které jsou ideální na teplé letní dny
Mozzarella a mascarpone: Skvělé italské sýry,…
Sladké buchty z cukety: Upečte z ní bábovku, perník, brownies nebo muffiny
Sladké buchty z cukety: Upečte z ní bábovku,…
Kytičky vs. zvířátka: Dělená strava slibuje snadné hubnutí i lepší trávení. Může to fungovat?
Kytičky vs. zvířátka: Dělená strava slibuje…
Zavařování okurek v myčce na nádobí: Znáte tento snadný trik?
Zavařování okurek v myčce na nádobí: Znáte tento…
AHA.cz Domlácený Slováček skončil v nemocnici! Mrazivý ortel primáře

Domlácený Slováček skončil v nemocnici! Mrazivý ortel primáře

Mimibazar Itálie: Vysněná dovolená pro každého

Itálie: Vysněná dovolená pro každého

Dáma.cz Hysterky podle zvěrokruhu: Žít vedle těchto znamení fakt nechcete

Hysterky podle zvěrokruhu: Žít vedle těchto znamení fakt nechcete

Blesk pro ženy Puntíky jsou trendy pro každou ženu: Na co ale dát pozor ve zralém věku?

Puntíky jsou trendy pro každou ženu: Na co ale dát pozor ve zralém věku?

Ženy.cz Držení těla o vás prozradí více, než si myslíte. Víte, jak působíte vy?

Držení těla o vás prozradí více, než si myslíte. Víte, jak působíte vy?

Blesk.cz Zhubni, když to dokážeš: DiCaprio na jachtě předvedl hubenější figuru

Zhubni, když to dokážeš: DiCaprio na jachtě předvedl hubenější figuru

SportRevue.cz FOTO: Jaromír Jágr a jeho 6 bejvalek. Která z nich byla nejhezčí?

FOTO: Jaromír Jágr a jeho 6 bejvalek. Která z nich byla nejhezčí?

Maminka.cz Sedminásobná máma Markéta Šichtařová o dětech: 5 trsů banánů, 6 kilo jablek, 40 balíčků šunky týdně. A žádné zlobení

Sedminásobná máma Markéta Šichtařová o dětech: 5 trsů banánů, 6 kilo jablek, 40 balíčků šunky týdně. A žádné zlobení

Blesk Horoskopy Denní horoskop na středu 23. 7. 2025: Kdo by si měl dát pozor na svá slova a komu prospěje změna?

Denní horoskop na středu 23. 7. 2025: Kdo by si měl dát pozor na svá slova a komu prospěje změna?

Další doporučené recepty:

Maková štóla
Maková štóla
Makové (ořechové) muffiny
Makové (ořechové) muffiny
Makové cupcakes s citronovým krémem a tvarohem
Makové cupcakes s citronovým krémem a…
Makové koblížky
Makové koblížky
Makové koláčky
Makové koláčky
Makové koláčky s povidly - cukroví
Makové koláčky s povidly - cukroví
  • Recepty.cz
  • Makové knedlíky - kynuté
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact