Maková buchto - bábovka

Máslo si roztopíme v hrnci nebo mikrovlnné troubě a nalijeme v tekuté podobě do hrnku, aby trochu vychladlo.

Všechny suroviny mimo roztopeného másla a prášku do pečiva smícháme v míse a postupně při šlehání vmícháme do směsi máslo. Pokud by byla směs příliš hustá, přidáme "od oka" trochu mléka.

Na závěr přidáme kypřící prášek a důsledně promícháme šlehačem do hladké směsi.

Směs nalijeme do vymazané formy na bábovku nebo na plech.

Vložíme do předehřáté trouby a pečeme cca 35 minut na 180 stupňů. Je ale potřeba přizpůsobit Vaší troubě - jakmile je bábovka na povrchu tuhá, je možno troubu vypnout a "nechat dojít".