Vložit recept
Makarony se sýrem
autor: F.O.O.D.
Makarony zapečené s uzeným masem a omáčkou z několika druhů sýrů, zachutnají nejen dospělým, ale i dětem. A navíc do nich zužitkujte všechny zbytky sýrů, které vám v lednici osychají.
Suroviny
4
porce
-
-
300g těstoviny kolínka, makarony a pod.
-
200g tvrdý sýr goudementál, čedar, parmazán
-
200g uzené maso
-
2lžíce máslo + na vymazání mísy
-
2lžíce hladká mouka
-
250ml mléko
-
sůl
-
pepř mletý
-
Postup přípravy receptu
1
Těstoviny uvařte podle návodu na obalu. Sýry nastrouhejte nahrubo, uzené pokrájejte na malé kostičky.
RADA: Jak vařit těstoviny, aby se neslepily? Mrkněte na VIDEO
2
V kastrolu rozehřejte máslo, přisypte mouku a vymíchejte světlou jíšku. Zalijte ji mlékem a na mírném plameni pomalu vymíchejte bešamel. Když začne houstnout, ztlumte plamen a za stálého míchání ho provařte. Pokud je příliš hustý, přilijte trochu mléka, promíchejte a provařte. Bešamel osolte, opepřete a vmíchejte do něj většinu sýra.
3
Zapékací mísu vymažte máslem, vsypte do ní uvařené těstoviny a pokrájené uzené, zalijte sýrovou omáčkou, dobře promíchejte a zasypte zbylým sýrem. Pečte v troubě předehřáté na 180 °C zhruba 15 minut.
RADA: Podívejte se na VIDEO, jak připravit zdravá jídla do krabičky
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Hladká mouka
Máslo
Mléko
Pepř mletý
Sůl
Těstoviny
Tvrdý sýr
Uzené maso
Jak vařit těstoviny, aby se neslepily
Blesk.cz
Televizní diváci, těšte se... Prima vytasila podzimní trumfy! Další Zrádci, oblíbené kriminálky a žhavé novinky...
Maminka.cz
