Makarony s kuřecím masem a nivou

Na nudličky nakrájené kuřecí řízky osolíme, okořeníme, rozmícháme ve vodě škrob a kousky masa zalijeme a promícháme. Necháme marinovat minimálně 30 minut. Cibuli pokrájíme na velké kusy (čtvrtky), na oleji necháme rozpadnout a zesklovatět, přidáme pokrájený česnek, zalijeme zeleninovým vývarem a necháme dusit. Na hluboké pánvi zprudka osmažíme marinované kuřecí maso Když cibule změkne vmícháme na hrubém struhadle nastrouhaný sýr "Niva". Osmažené maso vmícháme do hotové omáčky, podle návodu uvařené těstoviny zalijeme a podáváme.