Vložit recept
Majolka
autor: Redakce
Domácí je nejlepší a u majonézy to platí dvojnásob!
Majonéza
Suroviny
10
porce
-
-
2ks žloutek
-
300ml slunečnicový olej
-
1lžička dijonská hořčice
-
1lžička vinný ocet
-
0,50ks citronová šťáva
-
sůl
-
Postup přípravy receptu
1
Do misky dáme žloutky, hořčici a trochu soli.
2
Poté dobře prošleháme a tenkým pramínkem postupně přiléváme polovinu množství oleje. Dávkujeme za stálého šlehání a opravdu opatrně, vše se musí vstřebat.
3
Přidáme ocet a citronovou šťávu. Prošleháme. Pramínkem přilijeme druhou polovinu oleje.
4
Majonézu ihned podáváme nebo skladujeme v lednici.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie:
Saláty
Předkrmy, chuťovky & svačiny
Omáčky & guláše
Přílohy, pečivo a luštěniny
Velikonoce
Vánoce
Silvestr
Narozeniny a párty
Piknik
Jedlé dárky
Grilování & BBQ
Použité ingredience v tomto receptu:
Citronová šťáva
Dijonská hořčice
Slunečnicový olej
Sůl
Vinný ocet
Žloutek
Dáma.cz
Hledáte novou vášeň nebo zábavu? Objevte aktivity, které skvěle sedí vašemu znamení zvěrokruhu
Blesk pro ženy
Módní symbol punkových rebelů z počátku devadesátek je opět v kurzu: Roztrhané džíny zažívají renesanci, vsaďte na ně také!
Blesk.cz
