Vložit recept
mahi mahi na medu
autor: napalm688
Suroviny
3
porce
-
-
60g med
-
1lžíce bílé aceto balsamico
-
1ks česnek
-
1lžíce olivový olej
-
1lžíce sojová omáčka
-
Postup přípravy receptu
1
Naložení ryby
2
Rybu rozmrazíme, osušíme a vložíme do misky.
3
Smícháme lisovaný česnek, balsamico, olivový olej a med a přidáme k rybě (bez soli, ryba by pustila více vody a šťávy) překryjeme potravinovou folií a necháme na 2 až 3 hodiny odpočinout v chladu.
4
Tepelná příprava
5
Rybu poté přendáme na plech nebo na pánev a opečeme standartně jako každou jinou rybu.
6
K příloze přidáme vařený brambor nebo jasmínovou rýži.
7
Dobrou chuť
Komentáře k receptu
