• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
  • Recepty.cz
  • Mac and cheese
Napište svůj komentář k receptu

Mac and cheese

autor: F.O.O.D.
0.0
moje hodnoceni
4.0
hodnotilo: 3
doba přípravy: 125 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Mac and cheese
Mac and cheese
Mac and cheese
Mac and cheese
Mac and cheese
Mac and cheese
Mac and cheese
5fotografií
Nahrát fotku
 

Americká klasika v podobě makarónů se sýrem je pořádně vydatná, takže zasytí i ty největší jedlíky. Nechybí v ní pórek, jarní cibulka ani kousky lahodné šunky. Uvidíte, že si na ní všichni báječně pochutnají.

Suroviny

4 porce
    • 2
      ks bobkový list
    • 1
      ks pórek
    • 1
      l mléko plnotučné
    • 100
      g máslo
    • 100
      g hladká mouka
    • 1
      lžička hořčičný prášek
    • 200
      g sýr čedar
    • 50
      g parmazán
    • sůl
    • 500
      g makaróny
    • 4
      ks jarní cibulka
    • 200
      g šunka
    • olivový olej
    • 2
      plátek bílý chleba

Postup přípravy receptu

1
Bobkové listy, omytý nahrubo nakrájený pórek a mléko zahřejte v hrnci těsně pod bod varu, poté odstavte ze sporáku a nechte hodinu extrahovat. Ochucené mléko sceďte, pórek ani bobkový list už nebudete potřebovat.
2
V kastrolu rozehřejte máslo, přisypte mouku a hořčičný prášek, nechte máslo rozpustit a vymíchejte metličkou světlou hladkou jíšku, asi 1 minutu. Přilijte třetinu mléka a ihned rozšlehejte. Poté dolijte zbytek a opět dobře prošlehejte dohladka. Nechte další minutu probublat a přitom stále míchejte, získáte bešamel.

RADA: Podívejte se na VIDEO, jak udělat bešamel

3
Nahrubo nastrouhejte čedar i parmazán. Bešamel odstavte z ohně a vmíchejte dvě třetiny čedaru a polovinu parmazánu, podle chuti osolte.
4
Makarony uvařte podle návodu na skus. Slijte je a vmíchejte do sýrové omáčky. Přidejte i nakrájenou jarní cibulku a kostičky šunky. Těstoviny přemístěte do olejem vymazaných zapékacích misek, posypte zbylými sýry a nahrubo rozdrobeným chlebem. Zakapejte olivovým olejem a pečte 30 minut v troubě předehřáté na 180 °C.

RADA: Jak vařit těstoviny, aby se neslepily? Mrkněte na VIDEO

5
Recept pro vás připravil časopis F.O.O.D.

RADA: Chci si koupit aktuální číslo nebo předplatit časopis F.O.O.D.

Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Citronové těstoviny

Citronové těstoviny

Těstoviny s lilkem, cuketou a rajčaty

Těstoviny s lilkem, cuketou a rajčaty

Těstoviny Carbonara s pečenými rajčaty

Těstoviny Carbonara s pečenými rajčaty

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Těstoviny & rizota FOOD
Vaření Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bílý chleba Bobkový list Hladká mouka Hořčičný prášek Jarní cibulka Makaróny Máslo Mléko plnotučné Olivový olej Parmazán Pórek Sůl Šunka Sýr Čedar

Jak vařit těstoviny, aby se neslepily

Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Dezert Pavlova

Dezert Pavlova

Houbové karbanátky s mletým masem

Houbové karbanátky s mletým masem

Plněné papriky v rajčatové omáčce

Plněné papriky v rajčatové omáčce

Cuketové hody

Cuketové hody

Pečené kuře na zelí s medem

Pečené kuře na zelí s medem

Rohlíčky s nugátovou náplní

Rohlíčky s nugátovou náplní

Vajíčková pomazánka VI.

Vajíčková pomazánka VI.

Lilek s rajčaty

Lilek s rajčaty

Dýně s kořenovou zeleninou na smetaně - dýňová omáčka

Dýně s kořenovou zeleninou na smetaně…

Doporučujeme

30 minut
Vepřová krkovice s fazolovým hummusem a rajčatovou salsou

Vepřová krkovice s fazolovým hummusem…

45 minut
Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí

Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí

Domácí kečup

Domácí kečup

30 minut
Klasické lečo

Klasické lečo

15 minut
Cuketové bramboráky

Cuketové bramboráky

300 minut
Švestková povidla bez míchání

Švestková povidla bez míchání

30 minut
Nepečený ovocný dort

Nepečený ovocný dort

65 minut
Houbová omáčka s bramborovými buchtami

Houbová omáčka s bramborovými buchtami

15 minut
Originální řecké tzatziki

Originální řecké tzatziki

Jak vařit těstoviny, aby se neslepily

Poslední sledované recepty

73
Klasické lečo
Klasické lečo
63
Kedlubnové zelí na cidru s bramborami na bouchačku
Kedlubnové zelí na cidru…
56
Vepřová krkovice s fazolovým hummusem a rajčatovou salsou
Vepřová krkovice s…
54
Filety z lososa s papájou
Filety z lososa s papájou
49
Houbové škvarky z václavek či bedel
Houbové škvarky z…

Zajímavé články

Moučníky ze zakysané smetany: Vyzkoušejte 5 osvědčených receptů, na kterých si pochutnáte!
Moučníky ze zakysané smetany: Vyzkoušejte 5…
Poctivá koprovka s vejcem jako od babičky: Tuhle bude milovat celá rodina
Poctivá koprovka s vejcem jako od babičky: Tuhle…
Žebra na grilu: Jak je vybrat, naložit a připravit, aby chutnala jako z restaurace
Žebra na grilu: Jak je vybrat, naložit a…
Letní drinky bez alkoholu: Zkuste Virgin Mojito, Mango Lassí nebo nealko Gin Tonic
Letní drinky bez alkoholu: Zkuste Virgin Mojito,…
7 oblíbených letních tvarohových dezertů: Využijte naplno tajnou ingredienci našich babiček
7 oblíbených letních tvarohových dezertů:…
AHA.cz Deník Aha! 16.8.2025

Deník Aha! 16.8.2025

Mimibazar Jak přežít léto, když nejste milovník horka

Jak přežít léto, když nejste milovník horka

Dáma.cz Povislé paže: Co je způsobuje a jak s tím bojovat?

Povislé paže: Co je způsobuje a jak s tím bojovat?

Blesk pro ženy Chantal Poullain vypadá rok před 70. úžasně! Co se naučit z jejího francouzského stylu?

Chantal Poullain vypadá rok před 70. úžasně! Co se naučit z jejího francouzského stylu?

Ženy.cz Co znamená LGBTQ+? Malý tahák pro ty, co se v tom ztrácí jako já

Co znamená LGBTQ+? Malý tahák pro ty, co se v tom ztrácí jako já

Blesk.cz Zemřela hvězda Supermana Terence Stamp (†87): Ikonický Zod se málem stal Bondem!

Zemřela hvězda Supermana Terence Stamp (†87): Ikonický Zod se málem stal Bondem!

SportRevue.cz FOTO: 24 žhavých zápasnic z MMA. Sexy kočky, které by vám zlámaly kosti, nos i sny

FOTO: 24 žhavých zápasnic z MMA. Sexy kočky, které by vám zlámaly kosti, nos i sny

Maminka.cz Největší těhotenská bříška ve své přirozenosti. Tyto mámy za ně sklidily obdiv i urážky. A to, světe div se, i od žen!

Největší těhotenská bříška ve své přirozenosti. Tyto mámy za ně sklidily obdiv i urážky. A to, světe div se, i od žen!

Blesk Horoskopy Horoskop na další týden: Kdo se stane obětí závisti a koho čekají zásnuby?

Horoskop na další týden: Kdo se stane obětí závisti a koho čekají zásnuby?

Další doporučené recepty:

Luxusní špenátové gnocchi s kuřecím, nivou a smetanou
Luxusní špenátové gnocchi s kuřecím,…
Luxusní tiramisu
Luxusní tiramisu
Luxusní vepřový jazyk s domácím knedlíčkem
Luxusní vepřový jazyk s domácím…
Mac and cheese I.
Mac and cheese I.
Mac and cheese s chřestem a hráškem
Mac and cheese s chřestem a hráškem
Mačkané batáty s krůtími řízky a lehkým salátkem
Mačkané batáty s krůtími řízky a lehkým…
  • Recepty.cz
  • Mac and cheese
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact