• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dezerty Grilování & BBQ
  • Recepty.cz
  • Mac and cheese
Napište svůj komentář k receptu

Mac and cheese

autor: F.O.O.D.
0.0
moje hodnoceni
4.0
hodnotilo: 3
doba přípravy: 125 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Mac and cheese
Mac and cheese
Mac and cheese
Mac and cheese
Mac and cheese
Mac and cheese
Mac and cheese
5fotografií
Nahrát fotku
 

Americká klasika v podobě makarónů se sýrem je pořádně vydatná, takže zasytí i ty největší jedlíky. Nechybí v ní pórek, jarní cibulka ani kousky lahodné šunky. Uvidíte, že si na ní všichni báječně pochutnají.

Suroviny

4 porce
    • 2
      ks bobkový list
    • 1
      ks pórek
    • 1
      l mléko plnotučné
    • 100
      g máslo
    • 100
      g hladká mouka
    • 1
      lžička hořčičný prášek
    • 200
      g sýr čedar
    • 50
      g parmazán
    • sůl
    • 500
      g makaróny
    • 4
      ks jarní cibulka
    • 200
      g šunka
    • olivový olej
    • 2
      plátek bílý chleba

Postup přípravy receptu

1
Bobkové listy, omytý nahrubo nakrájený pórek a mléko zahřejte v hrnci těsně pod bod varu, poté odstavte ze sporáku a nechte hodinu extrahovat. Ochucené mléko sceďte, pórek ani bobkový list už nebudete potřebovat.
2
V kastrolu rozehřejte máslo, přisypte mouku a hořčičný prášek, nechte máslo rozpustit a vymíchejte metličkou světlou hladkou jíšku, asi 1 minutu. Přilijte třetinu mléka a ihned rozšlehejte. Poté dolijte zbytek a opět dobře prošlehejte dohladka. Nechte další minutu probublat a přitom stále míchejte, získáte bešamel.

RADA: Podívejte se na VIDEO, jak udělat bešamel

3
Nahrubo nastrouhejte čedar i parmazán. Bešamel odstavte z ohně a vmíchejte dvě třetiny čedaru a polovinu parmazánu, podle chuti osolte.
4
Makarony uvařte podle návodu na skus. Slijte je a vmíchejte do sýrové omáčky. Přidejte i nakrájenou jarní cibulku a kostičky šunky. Těstoviny přemístěte do olejem vymazaných zapékacích misek, posypte zbylými sýry a nahrubo rozdrobeným chlebem. Zakapejte olivovým olejem a pečte 30 minut v troubě předehřáté na 180 °C.

RADA: Jak vařit těstoviny, aby se neslepily? Mrkněte na VIDEO

5
Recept pro vás připravil časopis F.O.O.D.

RADA: Chci si koupit aktuální číslo nebo předplatit časopis F.O.O.D.

Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Citronové těstoviny

Citronové těstoviny

Těstoviny s lilkem, cuketou a rajčaty

Těstoviny s lilkem, cuketou a rajčaty

Těstoviny Carbonara s pečenými rajčaty

Těstoviny Carbonara s pečenými rajčaty

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Těstoviny & rizota FOOD
Vaření Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bílý chleba Bobkový list Hladká mouka Hořčičný prášek Jarní cibulka Makaróny Máslo Mléko plnotučné Olivový olej Parmazán Pórek Sůl Šunka Sýr Čedar

Jak vařit těstoviny, aby se neslepily

Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Zmrzlinové palačinky s lesním ovocem

Zmrzlinové palačinky s lesním ovocem

Brambory na paprice jako příloha

Brambory na paprice jako příloha

Játrové knedlíčky

Játrové knedlíčky

Plněná sekaná pečeně II.

Plněná sekaná pečeně II.

Míchaná bezinková limonáda

Míchaná bezinková limonáda

Bramborovo-mrkvová kaše

Bramborovo-mrkvová kaše

Řecký těstovinový salát

Řecký těstovinový salát

El Paso Kořenící směs na fajitas/tortillas

El Paso Kořenící směs na fajitas…

Okurkový salát na uskladnění

Okurkový salát na uskladnění

Doporučujeme

20 minut
Salát s quinoou a sýrem halloumi

Salát s quinoou a sýrem halloumi

30 minut
Třešňová marmeláda

Třešňová marmeláda

80 minut
Čevapčiči

Čevapčiči

20 minut
Jahodové tiramisu podle časopisu F.O.O.D.

Jahodové tiramisu podle časopisu F.O…

10 minut
Voňavý sirup z bezinkových květů

Voňavý sirup z bezinkových květů

150 minut
Koprová omáčka s hovězím masem

Koprová omáčka s hovězím masem

30 minut
Jahodové knedlíky raz dva

Jahodové knedlíky raz dva

40 minut
Třešňový koláč s tvarohem

Třešňový koláč s tvarohem

40 minut
Havajské kuře huli huli

Havajské kuře huli huli

Jak vařit těstoviny, aby se neslepily

Poslední sledované recepty

59
Třešňová marmeláda
Třešňová marmeláda
58
Velikonoční nádivka
Velikonoční nádivka
47
Koprová omáčka s hovězím masem
Koprová omáčka s hovězím…
43
Jahodové tiramisu podle časopisu F.O.O.D.
Jahodové tiramisu podle…
41
Salát s quinoou a sýrem halloumi
Salát s quinoou a sýrem…

Zajímavé články

Máte neustálé chutě na sladké? Co s nimi, poradí nutriční terapeutka Lada Nosková
Máte neustálé chutě na sladké? Co s nimi, poradí…
Zavařování třešní, které zvládne i začátečník: Vsaďte na jednoduchý třešňový kompot!
Zavařování třešní, které zvládne i začátečník:…
Marinády na gril 7x jinak: Využijete je na žebra, kuře, ryby i steak
Marinády na gril 7x jinak: Využijete je na žebra,…
Dokonalý steak na grilu krok za krokem: Praktický návod, jak ho vybrat, opéct i ochutit
Dokonalý steak na grilu krok za krokem: Praktický…
Velký jahodový speciál: Vše, co potřebujete vědět, od samosběru až po dokonalou bublaninu nebo džem
Velký jahodový speciál: Vše, co potřebujete vědět…
AHA.cz Další trápení Haliny Pawlowské: Může si za to bohužel sama

Další trápení Haliny Pawlowské: Může si za to bohužel sama

Mimibazar Jak probíhá návštěva lékaře homeopata? Zjistili jsme to za vás!

Jak probíhá návštěva lékaře homeopata? Zjistili jsme to za vás!

Dáma.cz Přání k narozeninám: Vyberte si z 20 textů hodících se do SMS i na papír

Přání k narozeninám: Vyberte si z 20 textů hodících se do SMS i na papír

Blesk pro ženy Módní peklo: Režisérka Eva Toulová nepřestává šokovat svými bizarními modely

Módní peklo: Režisérka Eva Toulová nepřestává šokovat svými bizarními modely

Ženy.cz Jablko, Oliva nebo také Šalvěj: Které celebrity pojmenovaly své děti podle jídla?

Jablko, Oliva nebo také Šalvěj: Které celebrity pojmenovaly své děti podle jídla?

Blesk.cz Michael Douglas se vrací do Varů: Zákulisí slavné fotky u Gotta! A co měl s Ivanou?

Michael Douglas se vrací do Varů: Zákulisí slavné fotky u Gotta! A co měl s Ivanou?

SportRevue.cz Pavel Horváth a spol. Toto je 23 nejbáječnějších „tlusťochů“ ve fotbalové historii

Pavel Horváth a spol. Toto je 23 nejbáječnějších „tlusťochů“ ve fotbalové historii

Maminka.cz Má spinální atrofii, je na vozíku, ale přesto se stala matkou. 'Lidé nechápali, proč nejdu na potrat,' diví se statečná Alex

Má spinální atrofii, je na vozíku, ale přesto se stala matkou. 'Lidé nechápali, proč nejdu na potrat,' diví se statečná Alex

Blesk Horoskopy Prokletý pátek třináctého: Proč z něj máme strach a přináší opravdu smůlu?

Prokletý pátek třináctého: Proč z něj máme strach a přináší opravdu smůlu?

Další doporučené recepty:

Luxusní špenátové gnocchi s kuřecím, nivou a smetanou
Luxusní špenátové gnocchi s kuřecím,…
Luxusní tiramisu
Luxusní tiramisu
Luxusní vepřový jazyk s domácím knedlíčkem
Luxusní vepřový jazyk s domácím…
Mac and cheese I.
Mac and cheese I.
Mac and cheese s chřestem a hráškem
Mac and cheese s chřestem a hráškem
Mačkané batáty s krůtími řízky a lehkým salátkem
Mačkané batáty s krůtími řízky a lehkým…
  • Recepty.cz
  • Mac and cheese
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact