Name: Lví hlavy
Yield: 0 porcí
Ingredients: 2 ks cibule; 1 špetka sůl; 4 lžíce rostlinný olej; 2 lžíce bílé víno; 2 lžíce sojová omáčka; 500 g mleté maso; 30 g sušené houby; 250 g kysané zelí; 1 šálek vývar; 1 lžička zázvor; 1 lžíce cukr

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 500
  g mleté maso
- 30
  g sušené houby
- 2
  ks cibule
- 1
  lžička zázvor
- 2
  lžíce bílé víno
- 2
  lžíce sojová omáčka
- 1
  špetka sůl
- 1
  lžíce cukr
- 250
  g kysané zelí
- 4
  lžíce rostlinný olej
- 1
  šálek vývar

Postup přípravy receptu

Namočené houby spolu s cibulí nakrájíme nadrobno, přidáme mleté maso, zázvor, víno, sojovou omáčku, sůl, cukr a vše dobře promícháme. Ze směsi utvoříme mokrýma rukama asi 8 koulí. Zelí vložíme do rozpáleného oleje a necháme trochu nasáknout. Pak na ně položíme masové koule zalijeme vývarem a podusíme asi 1/2 hodiny. Podáváme s rýží.

Komentáře k receptu

Sofiee | 9. 12. 2010 17:16
Moc děkuji za tento recept. Nikde není k sehnání. Dělávala je moje mamina, a já už je strašně dlouho neměla. :) Hned příští týden se do nich pustím a přidám i foto. :)
Macek | 19. 8. 2005 06:51
Moc nám nechutnal, ale nechci říct, že je špatný. Každý má holt jiné chutě.