• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
  • Recepty.cz
  • Luncheon meat
Napište svůj komentář k receptu

Luncheon meat

autor: aiša
0.0
moje hodnoceni
3.0
hodnotilo: 10
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Luncheon meat
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 1
      kg vepřové maso libové
    • 20
      g rychlosůl
    • 0,50
      kg vepřové kůže
    • vegeta
    • pepř mletý

Postup přípravy receptu

1
Maso nakrájíme na nudličky, přidáme rychlosůl, dobře promícháme a necháme v chladu stát do druhého dne. Druhý den najemno pomeleme.
2
Dáme vařit kůže do menšího množství vody, úplně doměkka, až jsou skoro rozvařené. Ještě teplé pomeleme a smícháme společně s masem. Přidáme trochu vývaru, vegetu, pepř (podle chuti), vše dobře promícháme a dáme do sklenic nebo do masových konzerv.
3
Uzavřeme, dáme do hrnce s vodou a vaříme 2 hodiny.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Skotská vejce podle The Real Meat Society

Skotská vejce podle The Real Meat…

Sekaná z biochovu podle The Real Meat Society

Sekaná z biochovu podle The Real Meat…

Pork pie podle The Real Meat Society

Pork pie podle The Real Meat Society

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • honzikada | 14. 7. 2019 09:05

    Vegetu a jiná koření bych nedával, teď ho zrovna dělám, dal jsem jen rychlosůl, sůl a cukr. Jakékoliv jiné koření zkracuje dobu, kdy lunchenmeat můžete uchovávat. Ale je to na každým.

  • karl | 4. 8. 2015 12:46

    pamatuju lunch eště ve vojenskejch kd, a byl skvělej. ale byly tam kousky masa. ozkusím tak, že libový maso nakrájím na kousky, a tučný a kůže pomelu.

  • Zdenál | 5. 7. 2015 12:02

    Ať už to někomu chutná,nebo ne.Každopádně jde o to,že víte přesně,co do jídla dáváte.Tady,jak je vidět,se masný výrobek dělá opravdu z masa.Což se u kupovaného luncheon meatu říci nedá.Jestli šlo u negativního anonimu o tu rychlosůl,tak může klidně použít normální.Jen si počká na výsledek o 14 dní déle.Rychlosůl opravdu není zdravá,ale bez ní to zkrátka nejde tak jednoduše.Pokud šlo o výkřik na recept jako na celek,tak by mně zajímalo,co dotyčný dělá u regálů po prakticky všech obchodech s potravinami v česku. To si snad děláte srandu!!!?To si snad děláte srandu!!!?To si snad děláte srandu!!!?...............u každého rohlíku. :-D Nedělají :-( to si snad dělát

  • Pepek | 9. 10. 2012 14:07

    Jděte s tou vegetou už někám! :-$ :-X

  • Jarin | 7. 12. 2007 19:16

    Naložené vepřové maso (bůček) namelu nahrubo a polovinu ještě na jemno (lépe se spojí). Přidám rozmačkaný česnek,drcený kmín,mletou papriku může být i grilovací koření a mletý pepř. Popřípadě trochu studené vody a vše řádně prohňácám.Naplním do plechovek a steriluji 2 hodiny.Když je bůček více prorostlý může se přidat trochu libovějšího masa např. králičí.

  • Šárka Tkáčová | 2. 11. 2006 09:07

    Poplivat nějaký recept a ještě jako anonym,to je velice jednoduché.Kůže nahradí v tomto receptu želatinu.Kdo nemá rád tučné,může kůže uvařit a posbírat tuk. Já osobně to dělám.Nechám je ve vývaru vychladit , posbírám ztuhlý tuk a pak opět rozehřeji.Jaruš,Váš recept vypadá dobře , určitě vyzkouším a napíšu.Na horách by se nám určitě hodila tato domácí mňamka.

  • Jarmila Vaľová | 1. 11. 2006 21:16

    A prečo by som si robila srandu? Je to naozaj vyskúšaný a overený recept a ked sa Vám nepáči nemusíte ho vôbec skúšať nikomu tento recept nevnucujem.

  • Anonym | 31. 10. 2006 12:39

    Jojój, anonym sa včera "vyřádil". Bola doma veľká nuda ???

  • Anonym | 30. 10. 2006 03:39

    No to si snad děláte srandu??!!

  • Jarmila Vaľová | 14. 10. 2006 11:34

    Neviem,ešte som to neskúšala ale nápad je to dobrý.Inak ono to naozaj chutí ako meat z obchodu,a ked sa dá do konzerv tak sa po vybratí môže vyprážať,alebo podľa chuti upraviť.

  • Kamil Krybus | 13. 10. 2006 19:38

    A co kdyby se to udělalo z vykostěných kolen? Tam je ten poměr asi 1:0,5 normálně.

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Vepřové
Maso Vepřové Oběd Večeře Vaření Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Pepř mletý Rychlosůl Vegeta Vepřové kůže Vepřové maso
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Ženevské řezy

Ženevské řezy

Ořechový chlebíček

Ořechový chlebíček

Slané tyčinky se šunkou

Slané tyčinky se šunkou

Tvaroh s rakytníkovým pyré

Tvaroh s rakytníkovým pyré

Rychlý koláč s broskvemi a tvarohem

Rychlý koláč s broskvemi a tvarohem

Mexický předkrm Guacamole

Mexický předkrm Guacamole

Mexický salát Pico de Gallo

Mexický salát Pico de Gallo

Květák s mletým masem po boloňsku

Květák s mletým masem po boloňsku

Vaječné toasty

Vaječné toasty

Doporučujeme

40 minut
Čevapčiči s brambory a žampiony na grilu

Čevapčiči s brambory a žampiony na…

45 minut
Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí

Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí

Domácí kečup

Domácí kečup

30 minut
Klasické lečo

Klasické lečo

15 minut
Cuketové bramboráky

Cuketové bramboráky

300 minut
Švestková povidla bez míchání

Švestková povidla bez míchání

30 minut
Nepečený ovocný dort

Nepečený ovocný dort

65 minut
Houbová omáčka s bramborovými buchtami

Houbová omáčka s bramborovými buchtami

15 minut
Originální řecké tzatziki

Originální řecké tzatziki

Poslední sledované recepty

44
Jednoduchá rajská omáčka
Jednoduchá rajská omáčka
40
Klasické lečo
Klasické lečo
27
Meruňkové knedlíky - kynuté
Meruňkové knedlíky -…
24
Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí
Švestkový koláč s…
23
Báječná cuketová polévka
Báječná cuketová polévka

Zajímavé články

Domácí kečup hotový do hodiny? Pět tipů, jak na něj!
Domácí kečup hotový do hodiny? Pět tipů, jak na…
Kvíz: Kolik toho (ne)víte o rajčatech? Otestujte se!
Kvíz: Kolik toho (ne)víte o rajčatech? Otestujte…
Lžícový švestkový koláč podle Stelly Zázvorkové: Rychlý recept na víkend, který vám zmizí pod rukama
Lžícový švestkový koláč podle Stelly Zázvorkové:…
Dokonalé letní guacamole: Připravte si klasiku nebo variantu s pečenými rajčaty, mangem či slaninou
Dokonalé letní guacamole: Připravte si klasiku…
Salát, který miluje princezna Kate: Je ideální do horkých letních dní
Salát, který miluje princezna Kate: Je ideální do…
AHA.cz Pohlreich už krutou pravdu neskrývá: Národ se s tím musí smířit

Pohlreich už krutou pravdu neskrývá: Národ se s tím musí smířit

Mimibazar Nechte kávu a čaj pracovat podruhé: Jak využít lógr a vyluhované sáčky

Nechte kávu a čaj pracovat podruhé: Jak využít lógr a vyluhované sáčky

Dáma.cz Největší smolaři ve vztazích: Znamení, která nikdy nepoznají pravou lásku

Největší smolaři ve vztazích: Znamení, která nikdy nepoznají pravou lásku

Blesk pro ženy Jitka Sedláčková inspiruje ženy nejen 60+: Tyhle módní triky radí nejobsazovanější česká herečka

Jitka Sedláčková inspiruje ženy nejen 60+: Tyhle módní triky radí nejobsazovanější česká herečka

Ženy.cz Namísto rovnocennosti válka pohlaví. Kam až zajde moderní feminismus?

Namísto rovnocennosti válka pohlaví. Kam až zajde moderní feminismus?

Blesk.cz Jennifer Lopezová: Trapas v Turecku! Nepustili ji do butiku

Jennifer Lopezová: Trapas v Turecku! Nepustili ji do butiku

SportRevue.cz 45 let? Žádný věk! Nejslavnější fotbalová manželka světa je stále šik

45 let? Žádný věk! Nejslavnější fotbalová manželka světa je stále šik

Maminka.cz Jak rodiče vychovávají neúspěšné děti? Co při výchově nedělat, aby byly děti spokojené a sebevědomé?

Jak rodiče vychovávají neúspěšné děti? Co při výchově nedělat, aby byly děti spokojené a sebevědomé?

Blesk Horoskopy Velký horoskop zdraví na srpen: Komu hrozí vyčerpání a psychické problémy?

Velký horoskop zdraví na srpen: Komu hrozí vyčerpání a psychické problémy?

  • Recepty.cz
  • Luncheon meat
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact