Vložit recept
Lososový salát s citrónovým sorbetem
autor: Recepty
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
6plátek uzený losos
-
1citron
-
olivový olej
-
1ks šalotka
-
400g ledový salát
-
40g cukr
-
sůl
-
pepř mletý
-
kaviár lososový
-
kopr menší stonek
-
zmrzlina Carte d’Or Sorbet Citron
-
Postup přípravy receptu
1
Ledový salát omyjeme a necháme okapat. Očištěnou šalotku nakrájíme na kolečka. Citron rozkrájíme na 6 kousků. Připravíme si zálivku – v olivovém oleji rozpustíme cukr, přidáme kopr nasekaný na malé kousky, osolíme a opepříme. Na talíře položíme ledový salát, plátky lososa, kousky citronu a pokapeme zálivkou. Přidáme 3 kopečky citrónového sorbetu, ozdobíme nakrájenou šalotkou a kaviárem.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Citron
Cukr
Kaviár
Kopr
Ledový salát
Olivový olej
Pepř mletý
Šalotka
Sůl
Uzený losos
Zmrzlina
Dáma.cz
Nejsou to jen stařecké skvrny! Tmavé mapy na nohách berte jako varování těla, které dnes trápí už i třicátníky
Maminka.cz
