Lososové špízy na grilu

Z filetů si nakrájíme větší kostky. V misce smícháme bazalku, pepř, sůl a olivový olej a ve směsi obalíme kostky lososa. Na jehlu pak napichujeme střídavě lososa, slaninu, kolečka cilbule, rajčata a kolečka limetek... Špíz pak dáme grilovat na cca 20 min., podle toho, jak je rozpálený gril.