počet porcí: neuvedeno

- citronová šťáva
- 2
  lžíce hořčice
- 2
  lžíce bylinky
- pažitka
- sůl
- pepř mletý
- 40
  g máslo
- 2
  ks rybí file z lososa (asi 200 g)
- 2
  plátek bílý chleba nebo veky
- rybí vývar z kostky

Postup přípravy receptu

Plátky lososa omyjeme a osušíme. Osolíme, opepříme a zakapeme citronovou šťávou. Vložíme do zapékací misky vymazané máslem. V míse smícháme rozdrobený chléb nebo veku, bylinky a hořčici (nebo křenovou pastu). Směs rozdělíme na filety a poklademe vločkami zbylého másla. Podél okraje formy nalijeme vývar. Zakryjeme alobalem a pečeme v troubě vyhřáté na 180-200 °C asi 30 minut.