Linguine con prosciutto et funghi

autor: Recepty

0.0

moje hodnoceni

5.0

hodnotilo: 3

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: snadné

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- těstoviny kvalitní těstoviny Linguine nebo Spaghetti
- 4
  plátek šunka
- žampiony čerstvé
- 1
  dl mléko
- 2
  stroužek česnek
- feferonka čerstvá
- 3
  ks tavený sýr Kiri
- máslo

Postup přípravy receptu

Do hrnce s osolenou vroucí vodou hodíme těstoviny a vaříme al dente. V pánvi rozpustíme lžičku másla a přidáme na plátky nakrájené žampiony, šunku nakrájenou na nudličky a feferonky taktéž na nudličky. Lehce orestuje a zalijeme mlékem, rozdrobíme Kiri, vaříme, dokud se sýr nerozpustí a žampiony neuvaři, cca 5 minut. Do omáčky vymačkáme česnek, osolíme a opepříme. Scedíme těstoviny a zamícháme s omáčkou. Sypat parmazánem už není třeba, chuť je i tak dost výrazná.

Podobné recepty

Prosciutto di San Daniele se žlutým…

Bešamelová prsíčka v pršutu …

Linguine s rukolovým pestem

Komentáře k receptu

Terezka95 | 22. 7. 2013 13:25
Bomba! Rychle, chutne jidlo Pridala jsem i cervenou papriku na prouzky, olivy i feferonku. Pritel si mlaskal, opravdu skvele ;-)
Lenka Valentová | 2. 4. 2010 09:57
Velice rychlé jídlo a chuť je naprosto geniální!Sice jsem udělala drobnou úpravu - bála jsem se těch feferonek a nahradila je olivami, protože jsem si říkala, že jsou také dostatečně výrazné a bylo to skvělé!!!Už jsme to vařili několikrát, úplně jsme si to jídlo s manželem zamilovali, mohu všem opravdu doporučit. Určitě to někdy vyzkouším i s těmi feferonkami.