Vložit recept
Limetkový dort s okurkou
autor: F.O.O.D.
Lehký a svěží dort tvořený krásně šťavnatým korpusem, ve kterém nechybí nastrouhaná okurka, limetková šťáva a podmáslí. Vršek zdobí jemný sýrový krém pokladený kolečky okurky a limetkovou kůrou. Tento dezert si zaručeně zamilujete od prvního sousta.
Suroviny
8
porce
-
-
300g okurka salátová
-
1ks limetka kůra a šťáva
-
85g máslo + na vymazání formy
-
200g hladká mouka + na vysypání formy
-
200g cukr krupice
-
2ks vejce
-
1špetka sůl
-
1lžička prášek do pečiva
-
1lžička jedlá soda
-
100ml podmáslí
-
-
Krém
-
70g máslo změklé
-
150g cream cheese
-
2lžíce moučkový cukr
-
50ml gin
-
Postup přípravy receptu
1
Oloupanou okurku rozmixujte dohladka. Smíchejte s nastrouhanou limetkovou kůrou (trochu odložte) a 1 lžící šťávy. Troubu zahřejte na 180 °C, vymažte a vysypte formu.
2
Máslo s cukrem vyšlehejte, vmíchejte okurku a vejce. Vedle smíchejte mouku se solí, práškem do pečiva, sodou a s podmáslím a přimíchejte k okurce. Přesuňte do formy a pečte 30 minut.
3
Mezitím umíchejte krém a dejte ho do ledničky. Až koláč docela vychladne, potřete ho krémem, ozdobte tenkými kolečky okurky a limetkovou kůrou.
RADA: Letní recepty z okurek
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Cream cheese
Cukr krupice
Gin
Hladká mouka
Jedlá soda
Limetka
Máslo
Moučkový cukr
Okurka salátová
Podmáslí
Prášek do pečiva
Sůl
Vejce
Jak udělat piškot na dort
