Limetkové muffiny

autor: MonikaT

0.0

moje hodnoceni

4.5

hodnotilo: 6

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: střední

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 1
  hrnek mouka
- 2
  lžička prášek do pečiva
- 1
  špetka sůl
- 6
  lžíce máslo měkké
- 1
  šálek cukr
- 2
  ks vejce
- 1
  lžíce limetková šťáva
- 1,50
  lžička limetková kůra
- 0,60
  šálek podmáslí
- 1
  šálek čokoládové kousky z bílé čokolády
Poleva
- 1
  šálek moučkový cukr
- 1
  šálek limetková šťáva

Postup přípravy receptu

V malé míse smícháme mouku, kypřící prášek a sůl.

Ve větší míse smícháme máslo a cukr, přidáme vejce, limetkovou kůru a šťávu. Přidáme asi 1/3 směsi s moukou, zamícháme, pak přidáme 1/3 podmáslí, zamícháme a pokračujeme v přimíchávání 1/3 mouky a podmáslí.

Nakonec vmícháme čokoládu.

Košíčky na muffiny plníme do 2/3 a pečeme asi 20 minut. Ještě teplé polijeme polevou (smícháme cukr a šťávu).

Podobné recepty

Limetkové kokosky

Limetkové mini pies

Makové muffiny (nejen) se švestkami

Komentáře k receptu

pippiva | 15. 9. 2011 14:40
Bilou cokoladu jsem vynechala, podmasli(to v Italii nevedeme)nahradila bilym jogurtem, trosku jsem vse pribarvila potravinarskym barvivem a kluk se olizoval az za usima a ujistoval se, jestli mu zustane do skolky na svacinku... :-*
Tereza T | 14. 9. 2011 17:25
Opraveno, díky.
pippiva | 14. 9. 2011 16:37
Prosim upravit mnozstvi mouky a limetkove kury. V komentarich se autorka zminuje o salku a lzicce. :-)
Monika T | 7. 9. 2009 09:11
pani Hana, ja mam tento recept od priatelov z Ameriky a oni pouzivaju bezne buttermilk...
hana sample | 7. 9. 2009 03:36
Cim by se dalo nahradit podmasli? Ziji v USA a to tady opravdu nemame.
Monika T | 3. 9. 2009 08:49
Čo sa týka múky, patrí tam šálek, kôra sa samozrejme meria na lyžičky. Muselo mi to nejak nedopatrním uniknúť, ospravedlňujem sa.
Bohuslav Kameník | 2. 9. 2009 18:04
1 - 3/4 moukyto je 1 až 3/4 (kg, šálku, lžíce?), nebo 1 a 3/4 (dtto)totéž pak u limetkové kůry.Asi by bylo jasnější psát 1,75 kgnebo 1,5.Jinak díky

Kategorie: Zákusky Nejlepší dezerty

Moučníky Zákusky Snídaně Dopolední svačina Svačina Pečení Slovník pojmů

Použité ingredience v tomto receptu: Čokoládové kousky Cukr Limetková kůra Limetková šťáva Máslo Moučkový cukr Mouka Podmáslí Prášek do pečiva Sůl Vejce