• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
  • Recepty.cz
  • Lilková minutka
Napište svůj komentář k receptu

Lilková minutka

autor: arbitro
0.0
moje hodnoceni
5.0
hodnotilo: 3
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Lilková minutka
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 500
      g lilek
    • olivový olej
    • 2
      ks bílý jogurt
    • 1
      zakysaná smetana
    • 2
      stroužek česnek
    • sůl
    • pepř mletý

Postup přípravy receptu

1
Neloupaný lilek nakrájíme na cca 1 cm vysoká kolečka, rozložíme na plech a hustě posolíme. Po 20 minutách (když z nich sůl "vycucá" hořkost) osušíme kolečka utěrkou. Na olivovém oleji osmažíme kolečka dozlatova. Na talíři potom lehce popepříme.
2
Bílý jogurt smícháme se zakysanou smetanou, přidáme sůl, lisovaný česnek, 2 lžíce olivového oleje a dobře promícháme. Kolečka lilku na talíři touto směsí polijeme a podáváme s hranolkami, popř. s ryží.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Africká lilková pomazánka

Africká lilková pomazánka

Lilková směs s nivou

Lilková směs s nivou

Bramborovo-lilková krémová polévka s mrkví

Bramborovo-lilková krémová polévka s…

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Simča S.
    Simča S. | 6. 8. 2014 23:37

    Takto upravený lilek nebo tykvičky máme moc rádi. Znám toto jídlo z Bulharska. Někdy nepoužíváme ani jogurt a potřeme plátky osmahnutého baklažánu jen utřeným česnekem, smíchaným s octem a solí....

  • Tereza J. | 25. 4. 2008 16:07

    Nikdy nenechávam popiť ani cukety, ani tekvice ani baklažány. A sú skutočne chutné, nie mľandravé. Ochucujkem po úprave ako píše Marcelka.

  • Marcela Machotková | 25. 4. 2008 12:00

    Obecně se má zato, že lilek i cuketa se musí vypotit. Od jednoho španělského kuchaře jsem se dozvěděla (a viděla na vlastní oči), že to je pitomost, naopak. Nakrájet, nesolit, rychle upravit a pak dochutit. Lilek i cuketa jsou daleko lahodnější a nepřipomínají hadry na podlahu. Zkuste to!!!

  • jaromír | 7. 9. 2007 13:48

    Vynikající a je to velice rychlé . Pokusil jsem se též o malou obměnu, po té co jsem vyndal lilek z pánve, tak jsem do oleje vhodil trochu česneku na plátky a po chvilce brokolici rozebranou na malinké růžičky kterou jsem našel na zahradě při hledání kopru co jsem nasekal do zálivky. Brokolice pojala všechen zbývající ochucený olej a na talíři to pak pěkně ladilo a kombinace chutí byla překvapující.

Vyberte, co chcete vytisknout
Pokrmy Oběd Večeře Smažení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bílý jogurt Česnek Lilek Olivový olej Pepř mletý Sůl Zakysaná smetana
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Čokoládová bábovka bez vajec

Čokoládová bábovka bez vajec

Zdravější marokánky

Zdravější marokánky

Karamelovo-ořechové řezy

Karamelovo-ořechové řezy

Bílá sýrovo-smetanová omáčka s houbami

Bílá sýrovo-smetanová omáčka s houbami

Papriky plněné sýrovou nádivkou

Papriky plněné sýrovou nádivkou

Pikantní kuřecí nudličky

Pikantní kuřecí nudličky

Buchta na doma

Buchta na doma

Adžika rýže - zeleninové rizoto

Adžika rýže - zeleninové rizoto

Povidlové knedlíky kynuté - bez vajec

Povidlové knedlíky kynuté - bez vajec

Doporučujeme

30 minut
Rybí karbanátky s bylinkovými bramborami

Rybí karbanátky s bylinkovými…

45 minut
Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí

Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí

Domácí kečup

Domácí kečup

30 minut
Klasické lečo

Klasické lečo

15 minut
Cuketové bramboráky

Cuketové bramboráky

300 minut
Švestková povidla bez míchání

Švestková povidla bez míchání

30 minut
Nepečený ovocný dort

Nepečený ovocný dort

65 minut
Houbová omáčka s bramborovými buchtami

Houbová omáčka s bramborovými buchtami

15 minut
Originální řecké tzatziki

Originální řecké tzatziki

Poslední sledované recepty

257
Pórková polévka s cizrnou
Pórková polévka s cizrnou
200
Těstoviny se smetanovou omáčkou, zeleninou a kuřetem
Těstoviny se smetanovou…
88
Citronovo-kuřecí polévka
Citronovo-kuřecí polévka
60
Marinovaný losos s pečeným bramborem a koprovým dipem
Marinovaný losos s…
28
Jednoduchá rajská omáčka
Jednoduchá rajská omáčka

Zajímavé články

Dokonalý smažák: 4 triky, aby se neroztekl na pánvi
Dokonalý smažák: 4 triky, aby se neroztekl na…
10 nejlepších receptů z letních rajčat: Od polévky až po šťavnatý koláč
10 nejlepších receptů z letních rajčat: Od…
Tipy na večeři nebo oběd na všední dny: 5 snadných receptů od pondělí do pátku
Tipy na večeři nebo oběd na všední dny: 5…
Je libo švestičky ze zahrádky? Poradíme vám, jak je zpracovat
Je libo švestičky ze zahrádky? Poradíme vám, jak…
Amatérská cukrářka vyrábí neskutečné dorty: Dokáže udělat sladký bazén, ostrov i vázu s květinami
Amatérská cukrářka vyrábí neskutečné dorty:…
AHA.cz Kordula Stropnická to rozjela u bazénu: Co na tohle řekne Žilková?

Kordula Stropnická to rozjela u bazénu: Co na tohle řekne Žilková?

Mimibazar Ostružiny: Proč využít jejich sezónu naplno

Ostružiny: Proč využít jejich sezónu naplno

Dáma.cz Jogurt, džus, müsli: Škodlivé potraviny, které byste měla vyřadit z jídelníčku

Jogurt, džus, müsli: Škodlivé potraviny, které byste měla vyřadit z jídelníčku

Blesk pro ženy Menstruační plavky už nejsou sci-fi! Prošly naším křtem ohněm?

Menstruační plavky už nejsou sci-fi! Prošly naším křtem ohněm?

Ženy.cz Mít, nebo nemít dítě? Nerozhodnost se ženám neodpouští

Mít, nebo nemít dítě? Nerozhodnost se ženám neodpouští

Blesk.cz Mariana Prachařová se chlubí: Nová hříva!

Mariana Prachařová se chlubí: Nová hříva!

SportRevue.cz FOTO: Paulina Gretzky a 25 dalších půvabných dcer bývalých slavných sportovců

FOTO: Paulina Gretzky a 25 dalších půvabných dcer bývalých slavných sportovců

Maminka.cz České maminky se podělily o 60 intimních záběrů, které dokazují, že i v české porodnici lze porodit krásně a s respektem

České maminky se podělily o 60 intimních záběrů, které dokazují, že i v české porodnici lze porodit krásně a s respektem

Blesk Horoskopy Pijavice, vůdkyně, hasička konfliktů… Co prozradí den, kdy jste se narodila?

Pijavice, vůdkyně, hasička konfliktů… Co prozradí den, kdy jste se narodila?

Další doporučené recepty:

Lilek s rajčaty a sýrem
Lilek s rajčaty a sýrem
Lilek s tofu a rajčaty
Lilek s tofu a rajčaty
Lilek se sýrem feta
Lilek se sýrem feta
Lilková směs s nivou
Lilková směs s nivou
Lilkové koláčky
Lilkové koláčky
Lilkové kuličky v domácí briošce
Lilkové kuličky v domácí briošce
  • Recepty.cz
  • Lilková minutka
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact