Vložit recept
Lilek se sýrem feta
autor: Minerva - olivové oleje
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
300g sýr feta
-
4ks rajčata
-
1kg lilek
-
2ks cibule
-
olivový olej vhodný je Minerva Classic olivový olej
-
petrželka
-
Postup přípravy receptu
1
300 g sýru feta nakrájíme na větší kousky. Plátky 3-4 rajčat necháme v cedníku okapat.
2
Na kolečka nakrájený lilek (cca 1 kg) namočíme do osolené vody asi na 30 minut, poté jej opláchneme, osušíme a lehce osmahneme na olivovém oleji.
3
Hotové lilky položíme na papírové ubrousky, které vstřebají přebytečný olej. Kousky lilku poklademe na vymaštěnou pánev a okořeníme je. Na ně rozprostřeme plátky rajčat a nakrájené cibule.
4
Šťávu z rajčat smícháme s olivovým olejem a cukrem a vzniklou směsí přelijeme zeleninu. Takto připravené lilky dáme do trouby a pečeme asi 15-20 minut.
5
Poté vše ještě zasypeme feta sýrem a petrželkou, umístíme zpět do trouby a dále ohříváme po dobu asi 15 minut, dokud se sýr nezapeče. Kalí óreksi!
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Zdravě i chutně
Květen
Červen
Červenec
Srpen
Září
Svačina
Pozdní večeře
Pečení
Smažení
Dietní
Vegetariáni
Slovník pojmů
Blesk pro ženy
