Lilek plněný jogurtem

Name: Lilek plněný jogurtem
Total time: 60 min
Yield: 0 porcí
Ingredients: sůl; česnek; rostlinný olej; bílý jogurt; 1 ks lilek

autor: Recepty

0.0

moje hodnoceni

5.0

hodnotilo: 2

doba přípravy: 60 minut

obtížnost: snadné

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 1
  ks lilek
- česnek
- bílý jogurt
- sůl
- rostlinný olej

Postup přípravy receptu

Lilek nakrájíme na zhruba 1 cm tlusté plátky a dáme vypotit. Na pánvičce rozehřejeme olej a na něm pak lilek osmažíme z obou stran.

Mezitím si připravíme ochucený jogurt tím, že do něj přidáme česnek a sůl podle chuti. Osmažené plátky lilku necháme na ubrousku okapat od oleje, přehneme jej napůl a takto vzniklou kapsu plníme jogurtem.

Podáváme například s bramborem.

Podobné recepty

Plněný lilek (melanzane ripiene)

Plněný lilek s ricottou a ořechy

Lilek plněný se šťouchanými bramborami

Komentáře k receptu

Daniella O. | 20. 5. 2010 20:10
Verim, ze tohle je dobrota, kamaradka z Kyjeva nakrajela rajcata na platky, natrela jogurtem smichanym a trochou majonezy, prolisovanym cesnekem a spetkou soli a mleteho cerneho pepre. Namazala na platky rajcat a posypala zelenou cibulkou. Vzdy podavala ke grilovanemu masu a bylo to Taaaaak Dobreeeee:)
JANA ŠKORNIKOVÁ | 19. 5. 2010 13:09
tak to se omlouvám.křičet jsem nechtěla.ale bylo moc dobré.mňam.
Simča Sládková | 18. 5. 2010 20:34
Jo Jani - a prosím nekřičet, ano? Díky!. (Na netu se psaní velkými písmeny vere jako křik... kromě toho se velice špatně čte takto napsaný delší text...).
Simča Sládková | 18. 5. 2010 20:32
Takto velice podobně se lilek připravuje v bulharsku, jen se používá bulharské "kyselo mljako", což je něco ja ko velice hustý bílý jourt. A lilek se neloupe...
JANA ŠKORNIKOVÁ | 18. 5. 2010 19:31
LILEK OLOUPEME NEBO NE?DĚKUJI ZA ODPOVĚĎ.