počet porcí: neuvedeno

- 70
  g máslo
- 50
  g cukr
- 90
  g hladká mouka
- 2
  ks žloutek
- 4
  ks bílek
- citronová kůra
- 1
  balíček prášek do pečiva
- rybízová marmeláda
- kandované ovoce
- čokoláda
- ořechy (Mandle, vlašské, lískové)
- rozinky
- sušené ovoce

Postup přípravy receptu

Z másla, cukru, mouky, citronovvé kůry, prášku do pečiva a žloutků zpracujeme tužší těsto. Těsto dáme do vymazané a moukou vysypané malé koláčové formy o průměru cca 24 cm, potřeme rybízovou marmeládou a potřeme sněhem ze 4 bílků a 140 g cukru, posypeme pokrájeným kandovaný a sušeným ovocem, čokoládou, ořechy a rozinkami a dáme zapéct do zrůžovění sněhu.