Liboví moravští vrabci - dietní

Myslím, že slovo dietní zřejmě být použito nemělo, ale je mi jasné, jak to autorka receptu myslela. Obvykle se totiž dělají brabci z prorostlého vepřového nebo z bůčku. Já brabce dělám obvykle z plecka a jednou za čas to, myslím, nikomu neuškodí, pokud ovšem nemá nějaké zdravotní problémy.

Nie som proti bravčovému, aj keď ja osobne ho kupujem veľmi zriedka, ale ak je v názve slovo "diétny", tak tam by bravčové a knedlíky byť nemali. Ale na druhej strane aká diéta ? Diéty sú rôzne, nie iba redukčné, chcelo by to upresniť. Údaje som čerpala z rôznych zdrojov, všade sa uvádzajú hodnoty v uvedenom rozmedzí 20- 60 g. Záleží totiž aj na druhu ošípanej.

ja bych moc neresila jestli je neco dietniho nebo ne, protože při správné dietě se ma jist vše ale přiměřeně protože tělo potřebuje živočišné tuky aby mohlo fungovat takže občas vepřové maso neuškodí :-)

Nevím, odkud jste čerpala tyhle hodnoty, Terezko, já jsem našla v kalorických tabulkách, že ve 100 g libové vepřové kýty je asi 17,7 g tuku a přibližně stejné množstvíí bílkovin. To mi ale nepřijde tak důležité jako fakt, že tady lékaři i dietologové libové vepřové maso doporučují lidem např. po infaktu :-).

Mirka, aj to nachudšie bravčové mäso obsahuje 20 - 30 g tuku v 100 g mäsa, teda 1/3 mäsa je čistý tuj, tu neide o viditeľný tuk, ten tuk je v každej bunke toho mäsa, to sa odstrániť nedá :)))

Knedlíky pravda moc dietní nejsou, ale libového vepřového masa se musím zastat.

...ani to bravčové veľmi diétne nie je...bravčové stehno obsahuje 20 - 60 g tuku v 100 g mäsa.

No, já si teda pod slovem dietní představuji něco jiného... knedlíky to určitě nejsou...

Noo tak s těma knedlíkama to musí být opravdu dietní :))) :DD