Name: Levný gulášek s lečem
Total time: 30 min
Yield: 0 porcí
Ingredients: 2 ks cibule; 1 lžička červená paprika; 4 ks brambory; sůl; 1 kostka masox; majoránka; 2 lžíce zakysaná smetana; kmín; 1 sklenice zeleninové lečo; mouka; olej; 3 ks párky

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 4
  ks brambory větší
- 3
  ks párky tlusté, nebo špekáčky
- 2
  ks cibule
- 1
  sklenice zeleninové lečo
- 2
  lžíce zakysaná smetana
- olej
- sůl
- 1
  kostka masox
- 1
  lžička červená paprika
- majoránka
- kmín
- mouka

Postup přípravy receptu

Na rozpáleném oleji osmahneme cibuli, párky nakrájené na kousky, brambory na kostky a osmahneme. Přidáme lečo, podlijeme trochou vody, vhodíme kostku masoxu, trochu kmínu, lžičku červené papriky a pod pokličkou dusíme, až jsou brambory měkké.

Přidáme 2 lžíce zakysané smetany, promícháme, přidáme trochu majoránky, podle chuti dosolíme. V případě, že by byl guláš řídší, můžeme ještě zahustit trochou mouky rozmíchané ve vodě.

Kdo má rád a nedovede si představit guláš bez česneku, klidně ho tam může přidat.