Vložit recept
Letní salát s kaki a mozzarellou
autor: F.O.O.D.
Tento lehký salát dokonale kombinuje chutě jednotlivých surovin. Plátky kaki, granátové jablko, mozzarella, listy salátu, pistácie a máta spolu krásně ladí. Nezbytná je i zálivka z olivového oleje a citronové šťávy.
Suroviny
4
porce
-
-
4ks kaki
-
1ks granátové jablko
-
4ks mozzarella
-
1hrst pistácie
-
1svazek máta
-
4lžíce olivový olej
-
0,50ks citronová šťáva
-
4hrst salátové listy
-
Postup přípravy receptu
1
Kaki dobře umyjte, osušte a pokrájejte na tenké plátky. Granátové jablko rozkrojte, řeznou stranou vložte do dlaně a vařečkou z něj vytlučte zrnka. Mozzarellu natrhejte na kusy, pistácie nasekejte nadrobno, lístky máty otrhejte ze stonků. Z olivového oleje a citronové šťávy umíchejte zálivku.
2
Na talíře rozložte po hrsti salátových listů, na ně naskládejte kolečka kaki, přidejte natrhaný sýr, lístky máty, pistácie a granátové jablko. Každou porci zakápněte lžící zálivky.
3
Recept pro vás připravil časopis F.O.O.D.
RADA: Chci si koupit aktuální číslo nebo předplatit časopis F.O.O.D.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Citronová šťáva
Granátové jablko
Kaki
Máta
Mozzarella
Olivový olej
Pistácie
Salátové listy
Zdravé jídlo do krabičky: Deník veganky
