• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dezerty Grilování & BBQ
  • Recepty.cz
  • Lemon Pie Vanilla Cheesecake
Napište svůj komentář k receptu

Lemon Pie Vanilla Cheesecake

autor: TheKacabi
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: 75 minut
obtížnost: střední
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Lemon Pie Vanilla Cheesecake
Lemon Pie Vanilla Cheesecake
Lemon Pie Vanilla Cheesecake
Lemon Pie Vanilla Cheesecake
Lemon Pie Vanilla Cheesecake
Lemon Pie Vanilla Cheesecake
Lemon Pie Vanilla Cheesecake
5fotografií
Nahrát fotku
 

Suroviny

8 porce
  • Korpus
    • 130
      g sušenky
    • 4
      lžíce rozpuštěné máslo
    • 3
      lžíce cukr
  • Tvarohová náplň
    • 500
      g měkký tvaroh
    • 100
      g řecký jogurt - pravý nebo zakysanka
    • 4
      lžíce cukr
    • 1
      lžička vanilka (já mám vanilkovou pastu - rozemleté lusky s cukrem)
    • 1
      lžička vanilkový extrakt
    • 1
      ks vejce
    • 2
      ks bílek
    • 3
      lžíce hladká mouka
  • Citronová náplň
    • 300
      g cukr krystal
    • 50
      g škrob
    • 300
      ml voda
    • 150
      ml citronová šťáva
    • 2
      lžička citronová kůra
    • 3
      ks žloutek
    • 50
      g máslo

Postup přípravy receptu

1
Budete potřebovat kulatou dortovou formu (já použila malou – průměr 20 cm) - mám radši vyšší cheesecake). Pokud máte větší, budete mít nižší, nebo přizpůsobte množství ingrediencí a čas pečení. Nejprve si z pečicího papíru vystřihněte kolečko o velikosti dna formy. Stěny potřete máslem a vysypte cukrem krystal.

RADA: Podívejte se na VIDEO, jak připravit domácí vanilkový extrakt

2
Sušenky rozdrťte a smíchejte s cukrem, vanilkou a rozpuštěným máslem. Zpracujte prsty a natlačte na dno formy v rovnoměrné vrstvě. Dobře upěchujte. Pečte asi 7 minut na 180°C.
3
Na náplň smíchejte v robotu s nástavcem na hnětení těsta tvaroh, smetanu/jogurt, vanilku a cukr. Směs by měla být jen lehce našlehaná, ale hlavně hladká. Pak přidejte mouku a pořádně smíchejte. Po jednom přidávejte vejce a promíchejte. V této fázi nechcete "přešlehat", aby se při pečení nenafoukl nebo nepopraskal.

RADA: Tipy, jak snadno potáhnout dort

4
Nalijte náplň do upečené sušenkové krusty. Pečte cca 35min na 170 °C - dokud střed není pevný.
5
Zatímco se peče cheesecake, připravte si Lemon Pie náplň. Smíchejte cukr a škrob v menším hrnci ideálně s nepřilnavou úpravou. Přilijte vodu, míchejte a povařte na středním ohni do zhoustnutí. Až zhoustne, nechte ještě 3-4 minutky povařit. Teprve potom přilijte citronovou šťávu (kyselost citronu by při delším vaření narušovala škrobové vazby a náplň by pak neztuhla), a kůru. Žloutky v misce rozšlehejte, přilijte k nim naběračku citronové směsi, intenzivně míchejte. Pak žloutkovou směs nalijte zpět do hrnce, můžete přikápnout trošku žlutého potravinářského barviva, ale není to potřeba. Míchejte a povařte tak 2 minutky. Odstavte z plotny, vmíchejte máslo a nechte mírně zchladnout.

RADA: VIDEO, jak udělat piškot na dort

6
Po upečení nalít na cheesecake citronovou náplň, zahladit a nechat vychladnout.
7
Dozdobte zakysankou míchanou s cukrem. Do části můžete vmíchat žluté barvivo a pak si s tím při zdobení trochu vyhrát.

RADA: Jak na originální dort z palačinek

Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Citronová roláda s tvarohovým krémem

Citronová roláda s tvarohovým krémem

Citronový dort (řezy) s želé

Citronový dort (řezy) s želé

Citronovo-jablečné lívance

Citronovo-jablečné lívance

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Dezerty Dorty Nejlepší dezerty Cheesecake
Svačina Pečení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bílek Citronová kůra Citronová šťáva Cukr Cukr krystal Hladká mouka Máslo Měkký tvaroh Řecký jogurt - pravý Rozpuštěné máslo Škrob Sušenky Vanilka Vanilkový extrakt Vejce Voda Žloutek

Jak udělat piškot na dort

Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Bublanina

Bublanina

Kyselé zelí do skla

Kyselé zelí do skla

Vaječný koňak bez vajec od Lídy

Vaječný koňak bez vajec od Lídy

Vynikající pomazánka z nivy

Vynikající pomazánka z nivy

Zeleninové kari

Zeleninové kari

Dýňový koláč s ořechy II.

Dýňový koláč s ořechy II.

Cuketové nudle

Cuketové nudle

Vajíčková pomazánka se sýrem

Vajíčková pomazánka se sýrem

Jednoduché žampionové kari

Jednoduché žampionové kari

Doporučujeme

30 minut
Nudle s arašídovou omáčkou a krůtím masem

Nudle s arašídovou omáčkou a krůtím…

40 minut
Jahodová marmeláda našich babiček

Jahodová marmeláda našich babiček

80 minut
Čevapčiči

Čevapčiči

110 minut
Focaccia

Focaccia

10 minut
Voňavý sirup z bezinkových květů

Voňavý sirup z bezinkových květů

20 minut
Salát little gem se slaninou a parmazánem

Salát little gem se slaninou a…

30 minut
Jahodové knedlíky raz dva

Jahodové knedlíky raz dva

40 minut
Třešňový koláč s tvarohem

Třešňový koláč s tvarohem

20 minut
Jahodové tiramisu podle časopisu F.O.O.D.

Jahodové tiramisu podle časopisu F.O…

Jak udělat piškot na dort

Poslední sledované recepty

203
Jednoduchá škvarková pomazánka
Jednoduchá škvarková…
115
Makový (ořechový) závin od Lidušky
Makový (ořechový) závin…
113
Čertovský mls
Čertovský mls
106
Velikonoční nádivka
Velikonoční nádivka
83
Voňavý sirup z bezinkových květů
Voňavý sirup z…

Zajímavé články

Od pondělí do pátku: Jednoduché rodinné večeře, které chutnají všem
Od pondělí do pátku: Jednoduché rodinné večeře,…
Co se starým pečivem? Tipy, jak z něj vykouzlit svačinu, oběd i večeři
Co se starým pečivem? Tipy, jak z něj vykouzlit…
Jak skladovat jahody, aby vám vydržely co nejdéle? Použijte trik s octem
Jak skladovat jahody, aby vám vydržely co nejdéle…
Voní, chutná, baví: Samosběr jahod na Farmě Vraňany je tu!
Voní, chutná, baví: Samosběr jahod na Farmě…
Dorty od bývalé architektky obdivuje celý svět. S tvorbou jí pomáhá i umělá inteligence. Podívejte se do galerie!
Dorty od bývalé architektky obdivuje celý svět. S…
AHA.cz Změna je život! Nová image Kostkové vyráží dech

Změna je život! Nová image Kostkové vyráží dech

Mimibazar Jak se dostat po porodu do formy: Tyhle cviky zvládnete i doma

Jak se dostat po porodu do formy: Tyhle cviky zvládnete i doma

Dáma.cz Tyto kozačky ovládnou podzim: Zvolíte rebelský styl, eleganci, nebo pohodlí?

Tyto kozačky ovládnou podzim: Zvolíte rebelský styl, eleganci, nebo pohodlí?

Blesk pro ženy Lejla Abbasová má dokonalou postavu, přesto řeší nedostatky! Raději ukazuji „předek“, svěřila se

Lejla Abbasová má dokonalou postavu, přesto řeší nedostatky! Raději ukazuji „předek“, svěřila se

Ženy.cz Jablko, Oliva nebo také Šalvěj: Které celebrity pojmenovaly své děti podle jídla?

Jablko, Oliva nebo také Šalvěj: Které celebrity pojmenovaly své děti podle jídla?

Blesk.cz Pavel Vítek a Janis Sidovský: Romantická svatba na Karlštejně! Podruhé si řeknou »ANO«

Pavel Vítek a Janis Sidovský: Romantická svatba na Karlštejně! Podruhé si řeknou »ANO«

SportRevue.cz Tohle jsou přítelkyně a ženy (ex)pilotů Formule 1. Kdo má doma největší kočku?

Tohle jsou přítelkyně a ženy (ex)pilotů Formule 1. Kdo má doma největší kočku?

Maminka.cz Máma dvojčat a trojčat: Jsem unavená, chybí mi randění s mým mužem. S pěti dětmi je to sakra těžké, ale my se nedáme!

Máma dvojčat a trojčat: Jsem unavená, chybí mi randění s mým mužem. S pěti dětmi je to sakra těžké, ale my se nedáme!

Blesk Horoskopy Velký horoskop práce a financí na červen: Koho čeká povýšení, kdo dostane přidáno a kdo nejspíš z práce odejde?

Velký horoskop práce a financí na červen: Koho čeká povýšení, kdo dostane přidáno a kdo nejspíš z práce odejde?

Další doporučené recepty:

Lemon curd
Lemon curd
Lemon Cheesecake
Lemon Cheesecake
Lemon Pie / Citronový koláč
Lemon Pie / Citronový koláč
Lentejas con salsa criolla (čočka na peruánský způsob)
Lentejas con salsa criolla (čočka na…
Lepenice
Lepenice
Lepenice s trhaným uzeným
Lepenice s trhaným uzeným
  • Recepty.cz
  • Lemon Pie Vanilla Cheesecake
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact