• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dezerty Grilování & BBQ
  • Recepty.cz
  • Lemon Pie Vanilla Cheesecake
Napište svůj komentář k receptu

Lemon Pie Vanilla Cheesecake

autor: TheKacabi
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: 75 minut
obtížnost: střední
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Lemon Pie Vanilla Cheesecake
Lemon Pie Vanilla Cheesecake
Lemon Pie Vanilla Cheesecake
Lemon Pie Vanilla Cheesecake
Lemon Pie Vanilla Cheesecake
Lemon Pie Vanilla Cheesecake
Lemon Pie Vanilla Cheesecake
5fotografií
Nahrát fotku
 

Suroviny

8 porce
  • Korpus
    • 130
      g sušenky
    • 4
      lžíce rozpuštěné máslo
    • 3
      lžíce cukr
  • Tvarohová náplň
    • 500
      g měkký tvaroh
    • 100
      g řecký jogurt - pravý nebo zakysanka
    • 4
      lžíce cukr
    • 1
      lžička vanilka (já mám vanilkovou pastu - rozemleté lusky s cukrem)
    • 1
      lžička vanilkový extrakt
    • 1
      ks vejce
    • 2
      ks bílek
    • 3
      lžíce hladká mouka
  • Citronová náplň
    • 300
      g cukr krystal
    • 50
      g škrob
    • 300
      ml voda
    • 150
      ml citronová šťáva
    • 2
      lžička citronová kůra
    • 3
      ks žloutek
    • 50
      g máslo

Postup přípravy receptu

1
Budete potřebovat kulatou dortovou formu (já použila malou – průměr 20 cm) - mám radši vyšší cheesecake). Pokud máte větší, budete mít nižší, nebo přizpůsobte množství ingrediencí a čas pečení. Nejprve si z pečicího papíru vystřihněte kolečko o velikosti dna formy. Stěny potřete máslem a vysypte cukrem krystal.

RADA: Podívejte se na VIDEO, jak připravit domácí vanilkový extrakt

2
Sušenky rozdrťte a smíchejte s cukrem, vanilkou a rozpuštěným máslem. Zpracujte prsty a natlačte na dno formy v rovnoměrné vrstvě. Dobře upěchujte. Pečte asi 7 minut na 180°C.
3
Na náplň smíchejte v robotu s nástavcem na hnětení těsta tvaroh, smetanu/jogurt, vanilku a cukr. Směs by měla být jen lehce našlehaná, ale hlavně hladká. Pak přidejte mouku a pořádně smíchejte. Po jednom přidávejte vejce a promíchejte. V této fázi nechcete "přešlehat", aby se při pečení nenafoukl nebo nepopraskal.

RADA: Tipy, jak snadno potáhnout dort

4
Nalijte náplň do upečené sušenkové krusty. Pečte cca 35min na 170 °C - dokud střed není pevný.
5
Zatímco se peče cheesecake, připravte si Lemon Pie náplň. Smíchejte cukr a škrob v menším hrnci ideálně s nepřilnavou úpravou. Přilijte vodu, míchejte a povařte na středním ohni do zhoustnutí. Až zhoustne, nechte ještě 3-4 minutky povařit. Teprve potom přilijte citronovou šťávu (kyselost citronu by při delším vaření narušovala škrobové vazby a náplň by pak neztuhla), a kůru. Žloutky v misce rozšlehejte, přilijte k nim naběračku citronové směsi, intenzivně míchejte. Pak žloutkovou směs nalijte zpět do hrnce, můžete přikápnout trošku žlutého potravinářského barviva, ale není to potřeba. Míchejte a povařte tak 2 minutky. Odstavte z plotny, vmíchejte máslo a nechte mírně zchladnout.

RADA: VIDEO, jak udělat piškot na dort

6
Po upečení nalít na cheesecake citronovou náplň, zahladit a nechat vychladnout.
7
Dozdobte zakysankou míchanou s cukrem. Do části můžete vmíchat žluté barvivo a pak si s tím při zdobení trochu vyhrát.

RADA: Jak na originální dort z palačinek

Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Citronová roláda s tvarohovým krémem

Citronová roláda s tvarohovým krémem

Citronový dort (řezy) s želé

Citronový dort (řezy) s želé

Citronovo-jablečné lívance

Citronovo-jablečné lívance

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Dezerty Dorty Nejlepší dezerty Cheesecake
Svačina Pečení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bílek Citronová kůra Citronová šťáva Cukr Cukr krystal Hladká mouka Máslo Měkký tvaroh Řecký jogurt - pravý Rozpuštěné máslo Škrob Sušenky Vanilka Vanilkový extrakt Vejce Voda Žloutek

Jak udělat piškot na dort

Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Kotlety na cibuli

Kotlety na cibuli

Rebarborový koláč se sněhem

Rebarborový koláč se sněhem

Teplý bramborový salát

Teplý bramborový salát

Pečený kapr

Pečený kapr

Nakládaný balkánský sýr III.

Nakládaný balkánský sýr III.

Rajská omáčka, která se musí povést

Rajská omáčka, která se musí povést

"Třešně v těstě" - vláčný koláč

"Třešně v těstě" - vláčný koláč

Křenová sekaná

Křenová sekaná

Maso jako z KFC

Maso jako z KFC

Doporučujeme

20 minut
Salát s quinoou a sýrem halloumi

Salát s quinoou a sýrem halloumi

30 minut
Třešňová marmeláda

Třešňová marmeláda

80 minut
Čevapčiči

Čevapčiči

20 minut
Jahodové tiramisu podle časopisu F.O.O.D.

Jahodové tiramisu podle časopisu F.O…

10 minut
Voňavý sirup z bezinkových květů

Voňavý sirup z bezinkových květů

150 minut
Koprová omáčka s hovězím masem

Koprová omáčka s hovězím masem

30 minut
Jahodové knedlíky raz dva

Jahodové knedlíky raz dva

40 minut
Třešňový koláč s tvarohem

Třešňový koláč s tvarohem

40 minut
Havajské kuře huli huli

Havajské kuře huli huli

Jak udělat piškot na dort

Poslední sledované recepty

141
Čertovský mls
Čertovský mls
86
Trojí sladká ovesná kaše
Trojí sladká ovesná kaše
63
Vanilkové semifredo
Vanilkové semifredo
46
Fežoáda
Fežoáda
41
Batáty ve slanině
Batáty ve slanině

Zajímavé články

4 tipy, jak rychle vypeckovat třešně
4 tipy, jak rychle vypeckovat třešně
Máte neustálé chutě na sladké? Co s nimi, poradí nutriční terapeutka Lada Nosková
Máte neustálé chutě na sladké? Co s nimi, poradí…
Zavařování třešní, které zvládne i začátečník: Vsaďte na jednoduchý třešňový kompot!
Zavařování třešní, které zvládne i začátečník:…
Marinády na gril 7x jinak: Využijete je na žebra, kuře, ryby i steak
Marinády na gril 7x jinak: Využijete je na žebra,…
10 třešňových dezertů, na kterých si určitě pochutnáte!
10 třešňových dezertů, na kterých si určitě…
AHA.cz Adamcová poslala režiséra k moři: Šokující zprávy z Egypta!

Adamcová poslala režiséra k moři: Šokující zprávy z Egypta!

Mimibazar Jak probíhá návštěva lékaře homeopata? Zjistili jsme to za vás!

Jak probíhá návštěva lékaře homeopata? Zjistili jsme to za vás!

Dáma.cz Moderátorské hvězdy devadesátek: Z koho je cukrář, pašerák či poslanec?

Moderátorské hvězdy devadesátek: Z koho je cukrář, pašerák či poslanec?

Blesk pro ženy Módní peklo: Režisérka Eva Toulová nepřestává šokovat svými bizarními modely

Módní peklo: Režisérka Eva Toulová nepřestává šokovat svými bizarními modely

Ženy.cz Jablko, Oliva nebo také Šalvěj: Které celebrity pojmenovaly své děti podle jídla?

Jablko, Oliva nebo také Šalvěj: Které celebrity pojmenovaly své děti podle jídla?

Blesk.cz Úřadující misska Linda Górecká: První slova o rozchodu!

Úřadující misska Linda Górecká: První slova o rozchodu!

SportRevue.cz FOTO: Toto jsou Ice Girls! Sexy kočky, které v NHL baví nejen diváky

FOTO: Toto jsou Ice Girls! Sexy kočky, které v NHL baví nejen diváky

Maminka.cz Holčička váží v pěti letech 44 kilogramů. Udržet ji, aby se neujedla k smrti, je úkol na celý den, říká její maminka

Holčička váží v pěti letech 44 kilogramů. Udržet ji, aby se neujedla k smrti, je úkol na celý den, říká její maminka

Blesk Horoskopy Horoskop na víkend 14.–15. 6. 2025: Kdo zatouží po dobrodružství a komu hrozí konflikt?

Horoskop na víkend 14.–15. 6. 2025: Kdo zatouží po dobrodružství a komu hrozí konflikt?

Další doporučené recepty:

Lemon curd
Lemon curd
Lemon Cheesecake
Lemon Cheesecake
Lemon Pie / Citronový koláč
Lemon Pie / Citronový koláč
Lentejas con salsa criolla (čočka na peruánský způsob)
Lentejas con salsa criolla (čočka na…
Lepenice
Lepenice
Lepenice s trhaným uzeným
Lepenice s trhaným uzeným
  • Recepty.cz
  • Lemon Pie Vanilla Cheesecake
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact