Lehký levandulový sirup

autor: Fairin

0.0

moje hodnoceni

4.1

hodnotilo: 701

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: snadné

11fotografií

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 1
  l voda
- 1
  kg cukr krystal nebo cukr krupice
- 1
  ks citron v biokvalitě, dobře omytý
- 3
  lžička kyselina citronová mírně navršené
- 1
  hrst levandule celá nať i s květy

Postup přípravy receptu

Levanduli opláchneme a nastříháme na kousky. Vložíme do hrnce nebo mísy a zalijeme 1 l horké vody. Přidáme omytý citron nakrájený na kolečka a 3 lžičky kyseliny citronové. Zamícháme a necháme stát 24 hodin.

Druhý den tekutinu slijeme přes hustý cedník do větší nádoby a přisypeme cukr. Za občasného míchání necháme cukr rozpustit. Můžeme i mírně zahřát, jde to pak rychleji.

Po úplném rozpuštění cukru slijeme sirup do lahví přes hustý cedník vyložený plátýnkem. Uchováme v lednici.

Pije se podle chuti rozředěný studenou vodou, případně s ledem. Může se ozdobit několika kvítky levandule.

Podobné recepty

Levandulový cukr

Lehký sirup z růží

Pampeliškový sirup

Komentáře k receptu

barca.j | 29. 6. 2019 22:45
za mě super, děkuji za recept ?
tesli | 18. 8. 2016 17:52
lidi vypijou asi všechno. brr
recepty73 | 18. 8. 2016 12:17
...nechtělo se mi ho ani dodělávat, když jsem cítil to aroma, ale nedalo mi to ...zkusit se má všechno a nakonec měl sirup úspěch, i když já zůstanu při žízni raději stále na vodě či pivku ;-)
Tereza | 28. 7. 2016 13:26
Má krásnou barvu ale nechutná nám :-(
dana | 24. 7. 2016 09:15
levandule mi voní v aviváži cocolino ale popíjet jí je dost divný a nechutná mi to. meduňka a máta je mňam
allena89 | 17. 7. 2016 09:36
Levandulový sirup je opravdu výborný. Recept nemá chybičku, navíc je jednoduchý. Už jsem dělala i mátový s meduňkou a šalvějí a je také skvělý. Budu dělat pravidelně a děkuji za tento recept.
Verelin | 1. 7. 2016 23:33
Úžasný letní levandulový zážitek. A tak jednoduché! Dávám 1*