Vložit recept
Lehký bramborový salát podle časopisu F.O.O.D.
autor: F.O.O.D.
Bramborový salát je součástí tradiční štědrovečerní večeře. Vyzkoušejte odlehčenou variantu podle časopisu F.O.O.D. a užijte si vánoční hodování naplno.
Vajíčkový salát
Suroviny
4
porce
-
-
1,20kg brambory menší salátové, vařené den předem ve slupce
-
3ks červená cibule střední
-
350g nakládané okurky malé
-
2lžíce kapary
-
2lžíce hořčice plnotučná
-
4lžíce olivový olej
-
6lžíce nálev z okurek
-
sůl a pepř
-
Postup přípravy receptu
1
Brambory oloupejte a pokrájejte na plátky asi 0,5 cm silné. Cibule oloupejte a pokrájejte na tenká kolečka. Okurky nakrájejte na kolečka, kopr a kapary nasekejte.
RADA: Krájení cibule
2
Do misky dejte hořčici, olej, nálev z okurek, sůl, pepř a metličkou vše pečlivě promíchejte na zálivku.
3
Do mísy dejte vrstvu brambor, dobře osolte a opepřete, zalijte částí zálivky a přidejte část cibule, okurek, kopru a kaparů. Takto zpracujte všechny suroviny.
Nakonec vše v míse opatrně rukama promíchejte. Zakryjte fólií a dejte odležet alespoň na hodinu do ledničky.
RADA: Které bylinky použít během vaření a které až před servírováním
4
Recept pro vás připravil časopis F.O.O.D.
RADA: Chci si koupit aktuální číslo nebo předplatit časopis F.O.O.D.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Brambory
Červená cibule
Hořčice plnotučná
Kapary
Nakládané okurky
Nálev
Olivový olej
Sůl
Blesk pro ženy
Máte širší boky nebo větší bříško? Tyto kalhoty jsou módní zázrak, který vytvaruje postavu během pár vteřin
Maminka.cz
