• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
  • Recepty.cz
  • Lehké letní tiramisu
Napište svůj komentář k receptu

Lehké letní tiramisu

autor: katka marsalkova
0.0
moje hodnoceni
5.0
hodnotilo: 1
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Lehké letní tiramisu
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 2
      ks mascarpone
    • 2
      ks vejce
    • cukr
    • hnědý rum
    • káva
    • kakao
    • 2
      ks zakysaná smetana nejlépe Cremefine
    • dětské piškoty Dlouhé například Pafino

Postup přípravy receptu

1
Uvaříme si kávu - silnějšího turka a necháme vychladnout. Během toho si smícháme mascarpone se zakysanou smetanou, trochou cukru (ne moc, piškoty už jsou samy o sobě dost sladké) a dvěma žloutky. Vše vyšleháme. Nakonec lehce vmícháme vyšlehaný sníh ze 2 bílků. Do studené kávy přidáme podle chuti rum.
2
Piškoty v kávě s rumem namočíme z obou stran, ale musíme pracovat rychle, piškoty rychle nasakují, musí zůstat tvrdší. První vrstvu v míse tvoří piškoty, ty pak potřeme vrstvou krému, posypeme kakaem a klademe druhou vrstvu piškotů, krému a kakaa. Vrstvíme, dokud nespotřebujeme všechen krém. Poslední vrstvu tvoří kakao.
3
Dáme pořádně vychladit a podáváme. V lednici vydrží i 4 dny.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Ricetta Tiramisù, Recept na Tiramisu

Ricetta Tiramisù, Recept na Tiramisu

Lehké pestrobarevné osvěžení

Lehké pestrobarevné osvěžení

Lehké ovocné řezy

Lehké ovocné řezy

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Ivona | 15. 5. 2007 11:21

    Zkoušela jsem tento recept, akorát jsem nedala zakysanou smetanu a vejce , ale přidala jsem 1 kelímek vyšlehané šlehačky a pak jsem postupovala dle vašeho receptu. Bylo to moc dobré, děkuji I.

  • MUDr. | 31. 10. 2006 15:10

    Jen k té salmonele-ve žloutku se nevyskytuje vůbec, je opravdu pouze na skořápce, ale omytím se opravdu nezničí docela, tím pádem se pár salmonelek může dostat i do bílku.nicméně žloutky jsou opravdu bezpečné i v polských vejcích...výskyt salmonely na vejcích v zimních a letních měsících se liší pouze u vajec domácích, kupovaná mají podmínky pořád stejné.takže dobrou chuť

  • Ivana K. | 26. 6. 2006 17:54

    Já šlehám jen žloutky s cukrem nad párou až vznikne krém. Špatně jsem se v komentáři vyjádřila. Bílky už nepoužívám. Věřím že se Vám podaří.

  • Katka Škopková | 26. 6. 2006 11:10

    Paní Ivano, takže vy vyšleháte jen žloutky v páře nebo i ty bílky?

  • Di | 25. 6. 2006 21:41

    Pravé italské tiramisu jsem jedla jen jednou. S capuccinem a pohledem na františkánský chrám v Assisi to byl pravý italský zážitek. Nicméně jsem u svých strávníků uspěla i českými náhražkami typu šlehačka + pomazánkové máslo nebo tvaroh, lučina + vejce. Hlavně to chce vhodné piškoty (Pafino). Já jsem si kromě toho z Itálie přivezla i likér Amareto (ten už je nyní u nás k dostání také - například v Penny).

  • Zdeňka Raindlová | 23. 6. 2006 19:58

    Musím souhlasit s paní Ivanou K., tiramisu bez vajec není rozhodně pravé tiramisu...ačkoliv je to každého věc. Ale kdo jste jednou okusili pravé italské tiramisu, každé jiné už bude pouhou náhražkou. Vejce je ovšem opravdu nezbytně nutné šlehat v páře - není to vůbec nesnadné a chuť je pak úplně jiná. Nehledě na pravdu o salmonele - skutečně nestačí vejce omýt, ta potvora číhá uvnitř!

  • Ivana K. | 23. 6. 2006 14:42

    Do pravého tiramisu samozřejmě vejce patří! Já dělám tiramisu podobně jako paní Katka. Vejce ale vyšlehám s cukrem nad párou a teprve potom je zamíchám do smetany s mascarpone. Sníh z bílků se už šlehat nemusí. A mandle rozhodně na tiramisu nepatří!

  • Bety | 23. 6. 2006 11:57

    Dělám tohle "tiramissu" už několik let a nikdy jsem do něj vejce nedávala. Nebylo to třeba. Smíchám mascarpone (nebo i Lučinu) buďto se zakysanou smetanou nebo vyšlehanou šlehačkou a v lednici krásně ztuhne i bez vajec. Paráda je posypat vršek dortu sekanými mandlemi!

  • zbožíznalec | 23. 6. 2006 08:55

    Ivano nepište zavádějící informace, salmonela není jen ve skořápce, ale hlavně ve žloutku, omytí samozřejmě nestačí, protože bakterie salmonely se ničí teplotou 70 stupňů a více, pochybuji, že myjete vejce ve vodě teplé 70 stupňů

  • Karlina | 22. 6. 2006 18:11

    Vejce bych tam určitě nedávala

  • Ivana Přikrylová | 22. 6. 2006 15:34

    Tiramisu také dělám, ale bez vajec. Pokud někdy do nějakého moučníku musím použít syrová vejce, bez následné tepelné úpravy. Nejdříve pořádně omyju skořápku jarovou vodou, případně opláchnu octem, abych ho zbavila případně salmoneózy, která je jen na skořápce.

  • Di | 22. 6. 2006 14:14

    V součaném horku bych se syrových vajec opravdu bála. V zimě jsem tiramisu s vajíčky někdy dělala - tedy alespoň do té doby, než začal povyk okolo ptačí chřipky. Na námitku paní Katky bych asi odvětila, že všechno je jednou poprvé. Já bych to raději neriskovala - už jsem kvůli tomu dostala na těchto stránkách vynadáno - takže dodávám: to je každého věc.

  • Věra | 22. 6. 2006 12:19

    P.Katko zkuste "Tiramisu po česku " to nevydrží v lednici ani půl dne :-))

  • Katka Škopková | 22. 6. 2006 12:05

    já jsem ho dělala dvakrát, pokaždé s vejci a nic se nikomu nestalo...

  • Adéla Černá | 22. 6. 2006 11:21

    těch vajec bych se trošku bála, ale když to může bejt fajn i bez nich ....

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Nejlepší dezerty
Moučníky Červenec Dopolední svačina Svačina Pozdní večeře Vaření Dobrůtka Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Cukr Dětské piškoty Hnědý rum Kakao Káva Mascarpone Vejce Zakysaná smetana
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Václavkový guláš

Václavkový guláš

Pizza na plech

Pizza na plech

Linecké koláčky

Linecké koláčky

Český chleba v cizině

Český chleba v cizině

Kuřecí v kokosovo-arašídové omáčce

Kuřecí v kokosovo-arašídové omáčce

Tvarohová bábovka se švestkami - ,,Hujerka,,

Tvarohová bábovka se švestkami - ,…

Česnečka pro labužníky

Česnečka pro labužníky

Perníkové muffiny (DUKAN)

Perníkové muffiny (DUKAN)

Houbové rizito (rýže) po našem

Houbové rizito (rýže) po našem

Doporučujeme

30 minut
Rybí karbanátky s bylinkovými bramborami

Rybí karbanátky s bylinkovými…

45 minut
Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí

Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí

Domácí kečup

Domácí kečup

30 minut
Klasické lečo

Klasické lečo

15 minut
Cuketové bramboráky

Cuketové bramboráky

300 minut
Švestková povidla bez míchání

Švestková povidla bez míchání

30 minut
Nepečený ovocný dort

Nepečený ovocný dort

65 minut
Houbová omáčka s bramborovými buchtami

Houbová omáčka s bramborovými buchtami

15 minut
Originální řecké tzatziki

Originální řecké tzatziki

Poslední sledované recepty

118
Vepřové výpečky se zelím
Vepřové výpečky se zelím
82
Jahodové řezy z Galaretky
Jahodové řezy z Galaretky
45
Fofr bezvaječné šťavnaté řezy (nejen) z remosky
Fofr bezvaječné šťavnaté…
45
Fazolková rýže - (nejen) příloha
Fazolková rýže - (nejen)…
38
Bramborový guláš s hlívou
Bramborový guláš s hlívou

Zajímavé články

Dokonalý smažák: 4 triky, aby se neroztekl na pánvi
Dokonalý smažák: 4 triky, aby se neroztekl na…
10 nejlepších receptů z letních rajčat: Od polévky až po šťavnatý koláč
10 nejlepších receptů z letních rajčat: Od…
Tipy na večeři nebo oběd na všední dny: 5 snadných receptů od pondělí do pátku
Tipy na večeři nebo oběd na všední dny: 5…
Je libo švestičky ze zahrádky? Poradíme vám, jak je zpracovat
Je libo švestičky ze zahrádky? Poradíme vám, jak…
Amatérská cukrářka vyrábí neskutečné dorty: Dokáže udělat sladký bazén, ostrov i vázu s květinami
Amatérská cukrářka vyrábí neskutečné dorty:…
AHA.cz Kordula Stropnická to rozjela u bazénu: Co na tohle řekne Žilková?

Kordula Stropnická to rozjela u bazénu: Co na tohle řekne Žilková?

Mimibazar Ostružiny: Proč využít jejich sezónu naplno

Ostružiny: Proč využít jejich sezónu naplno

Dáma.cz Nejpohodlnější boty roku musíte mít: Jaké tenisky letos nebudete chtít zout?

Nejpohodlnější boty roku musíte mít: Jaké tenisky letos nebudete chtít zout?

Blesk pro ženy Menstruační plavky už nejsou sci-fi! Prošly naším křtem ohněm?

Menstruační plavky už nejsou sci-fi! Prošly naším křtem ohněm?

Ženy.cz Mít, nebo nemít dítě? Nerozhodnost se ženám neodpouští

Mít, nebo nemít dítě? Nerozhodnost se ženám neodpouští

Blesk.cz Překvapení na Krampolově (†87) pohřbu: Exmilenka přišla i s potomky! Jiří ji sbalil v sedmnácti

Překvapení na Krampolově (†87) pohřbu: Exmilenka přišla i s potomky! Jiří ji sbalil v sedmnácti

SportRevue.cz FOTO: Pamatujete? 37 sexy partnerek fotbalistů, které jsme mohli vidět v roce 2018 na šampionátu v Rusku

FOTO: Pamatujete? 37 sexy partnerek fotbalistů, které jsme mohli vidět v roce 2018 na šampionátu v Rusku

Maminka.cz 7 mocných komplimentů, které by měly mámy říkat svým dcerám v každém věku

7 mocných komplimentů, které by měly mámy říkat svým dcerám v každém věku

Blesk Horoskopy Pijavice, vůdkyně, hasička konfliktů… Co prozradí den, kdy jste se narodila?

Pijavice, vůdkyně, hasička konfliktů… Co prozradí den, kdy jste se narodila?

  • Recepty.cz
  • Lehké letní tiramisu
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact