Ledový mátový čaj s mangem a granátovým jablkem

Z máty otrhejte lístky, část ponechte na ozdobu, zbytek nasypte do menšího hrnce. Zalijte 1 litrem horké vody a nechte louhovat asi 15 minut. Slijte a před podáváním dobře vychlaďte.

Mango rozpulte, vykrojte pecku, oloupejte a půlku nakrájejte na měsíčky. Druhou polovinu manga dobře rozmixujte s 200 ml vody. Vmíchejte k vychlazenému výluhu spolu se šťávou ze dvou limet. Půlku granátového jablka vymačkejte do nápoje a z druhé půlky vyloupejte semínka.

Do džbánu nasypte led, přidejte na plátky nakrájenou poslední limetu, měsíčky manga, zrnka z granátového jablka a odloženou mátu. Zalijte ochuceným čajem a sodovkou.

Máte-li raději čaj sladký, oslaďte ho ještě před nalitím do džbánu.

Recept pro vás připravil časopis F.O.O.D. (červen/2019)