Vložit recept
Lečo s mletým masem
autor: F.O.O.D.
Oblíbené lečo z rajčat a papriky doplněné o mleté maso, mrkev a brambory. Nechybí ani vejce, petrželka a bazalka. Jednoduchá a rychlá večeře vás skvěle zasytí, zvlášť když si k ní dáte krajíc dobrého čerstvého chleba.
Suroviny
4
porce
-
-
2lžíce sádlo
-
1ks cibule
-
2ks mrkev
-
400g mleté maso mix
-
1lžíce tymián
-
sůl
-
pepř mletý
-
1lžíce sladká paprika
-
5ks paprika
-
4ks rajčata
-
2ks brambory Typ A, B
-
5ks vejce
-
1hrnek petrželka
-
1hrnek bazalka
-
Postup přípravy receptu
1
Na sádle orestujte nasekanou cibuli, přidejte mrkev nakrájenou na malé kostičky a nechte změknout.
2
Vmíchejte maso s tymiánem, dochuťte solí, pepřem a paprikou. Restujte asi 10 minut. Poté přidejte nakrájené papriky i rajčata a duste 5 minut.
3
Vmíchejte na drobné kostičky nakrájené brambory, vyšlehaná vejce, nasekanou petrželku a bazalku. Orestujte a nakonec osolte a opepřete.
RADA: Máte velkou úrodu zeleniny a nevíte, co s ní? Zamrazte ji!
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Bazalka
Brambory
Cibule
Mleté maso
Mrkev
Paprika
Pepř mletý
Petrželka
Rajčata
Sádlo
Sladká paprika
Sůl
Tymián
Vejce
Jak krájet cibuli
Maminka.cz
