Léčivý sirup z jitrocele

Name: Léčivý sirup z jitrocele
Total time: 120 min
Yield: 1 porce
Ingredients: 1 l voda; 1 ks citron; 1 hrst sedmikráskové květy; 100 ks jitrocel; 1.6 kg cukr

autor: cubr

0.0

moje hodnoceni

3.0

hodnotilo: 38

doba přípravy: 120 minut

obtížnost: střední

4fotografie

Nahrát fotku

Sirup z léčivé byliny jitrocele kopinatého pomáhá proti kašli, nachlazení a dalších onemocněních horních cest dýchacích. Pomáhá při odkašlávání, léčbě zánětu průdušek a astmatu. Jitrocelový sirup je navíc opravdu chutný, je sladký a milují ho tak i děti.

Suroviny

1 porce

- 1
  l voda
- 1
  ks citron
- 1
  hrst sedmikráskové květy není nutné
- 100
  ks jitrocel kopinatý - listy
- 1,60
  kg cukr

Postup přípravy receptu

Listy jitrocele opláchneme a vložíme do studené vody. Přikryté pokličkou uvedeme do varu občas promícháme a mírným varem vaříme 30 minut. Vyvařenou vodu doplníme. Pak necháme 1 hodinu stát a scedíme. Scezenou tekutinu zahřejeme na teplotu 80 °C, přidáme cukr, šťávu z jednoho citronu slijeme do sklenic. Uschováme v chladu.

Podobné recepty

Pampeliškový sirup

Šeříkový sirup

Sirup ze smrkových výhonků

Komentáře k receptu

Hana | 5. 9. 2014 21:22
https://www.caro.cz
Markéta Krajákova | 26. 5. 2006 22:58
Tak jsem dnes zkusila jitrocelový sirup bez vaření, jsem zědavá jak to za 6 neděl bude vypadat. Dám pak vědět.
Jaroslava Oumarová | 22. 2. 2006 21:13
Radku, vydrží dlouho, ale největší účinnost má do příští sklizně jitrocele. Takhle je to s většinou bylinných výrobků. Nejúčinnější jsou tak ten rok.
Radek | 22. 2. 2006 18:51
Jak dlouho ten sirup může vydržet ?
Janinka | 19. 7. 2005 20:54
Já dělám sirup z jitrocele bez vaření.Natrháte větší množství listů,opláchnete je a vrstvíte do sklenice - vzdy jedna vrstva listů pak vrstva cukru (nešetřete)a vrstvíte až k uzávěru sklenice kde vám musí nahoře vyjít vrstva cukru .Sklenici uzavřete a zakopete sklenici na 6 neděl do země.Pak už jen přecedíte přes plátýnko dáte do čistých skleniček a ponecháte v chladnu.Babička mě tímto sirupem léčela kašel.Užívání: 3-5x denně polévková lžíce sirupu.
Ivana | 14. 6. 2005 08:23
Airan napište svůj recept, já přidávám tento: do poloviny většího hrnce natrháme listy jitrocele, zalejeme vodou, vaříme mírně cca 2 hodiny bez pokličky, poté scedíme a do odvaru v poměru 1:1 přidáme cukr. Chvíli povaříme, odstavíme a do hotového nalejeme jednu malou alpu. Je to takové průtahové!
Airan Novakova | 13. 6. 2005 21:54
Recept na jitrocelovy sirup mam jiny, ale ten od vas taky vyzkousim.