Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Nejlepší recepty z cukety Zavařování okurek
Napište svůj komentář k receptu

Lasagne s hovězím masem

autor: F.O.O.D.
0.0
moje hodnoceni
3.7
hodnotilo: 21
doba přípravy: 95 minut
obtížnost: střední
Lasagne s hovězím masem
Lasagne s hovězím masem
Lasagne s hovězím masem
Lasagne s hovězím masem
Lasagne s hovězím masem
Lasagne s hovězím masem
Lasagne s hovězím masem
Lasagne s hovězím masem
6fotografií
Nahrát fotku
 

Suroviny

4 porce
    • 1
      ks cibule
    • sůl
    • 1
      ks mrkev
    • olivový olej
    • 2
      stroužek česnek
    • pepř mletý
    • 2
      ks jarní cibulka
    • 100
      ml červené víno
    • 400
      g mleté maso - hovězí
    • 60
      g parmazán
    • 2
      ks řapíkatý celer
    • 12
      ks lasagne
    • 400
      g rajčata oloupaná
    • 2
      lžíce rajčatové pyré
  • Bešamel
    • 30
      g máslo
    • sůl
    • 3
      lžíce hladká mouka
    • muškátový květ
    • pepř mletý
    • 500
      ml mléko polotučné

Postup přípravy receptu

1
Nasekanou cibuli a česnek zpěňte na oleji. Přidejte maso a promíchejte, přisypte strouhanou mrkev a celer a nakrájenou cibulku.

RADA: Jak loupat česnek? Koukněte na video!

2
Vmíchejte protlak a víno, nechte zredukovat.
3
Přidejte rajčata, osolte, opepřete a 25 minut duste.
4
Rozpuštěné máslo zaprašte moukou a usmažte jíšku, postupně do ní zašlehejte mléko.

RADA: Podívejte se na VIDEO, jak udělat jíšku

5
Dochuťte solí, pepřem a muškátovým květem.
6
Na dno zapékací misky naneste tenkou vrstvu bešamelu a na ni položte těstovinový plát.
7
Vrstvěte maso, bešamel, těstovinu, maso, končete těstovinou a zbytkem bešamelu.
8
Posypte parmazánem a při 200 °C pečte v troubě asi 40 minut dozlatova.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie: Těstoviny & rizota Lasagne Maso & ryby & mořské plody Hovězí
Maso Pokrmy Hovězí Z těstovin Oběd Večeře Pečení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Červené víno Česnek Cibule Hladká mouka Jarní cibulka Lasagne Máslo Mléko polotučné Mleté maso - hovězí Mrkev Muškátový květ Olivový olej Parmazán Pepř mletý Rajčata oloupaná Rajčatové pyré Řapíkatý celer Sůl

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme

Další doporučené recepty:

Lasagne bez bešamelu
Lasagne bez bešamelu
Lasagne pana Monte Castelloniho
Lasagne pana Monte Castelloniho
Lasagne s cuketou a slaninou
Lasagne s cuketou a slaninou
Lasagne s mangoldem v bešamelu
Lasagne s mangoldem v bešamelu
Lasagne s masem a žampiony
Lasagne s masem a žampiony
Lasagne s mletým masem
Lasagne s mletým masem