Lasagne s cuketou a slaninou

autor: recepty73

0.0

moje hodnoceni

4.6

hodnotilo: 29

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: snadné

6fotografií

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

Množství do formy na biskupský
- 400
  g cuketa hrubě nastrouhaná
- 200
  g anglická slanina nebo moravská, sedlácká, vahalova...
- 1
  ks cibule velká
- olej
- sůl
- pepř mletý
- 2
  lžička chilli omáčka 1 -
- 100
  g rajský protlak
- 1
  lžička cukr
- 3
  stroužek česnek
- bazalka nebo oregano dle chuti
- 3
  lžička parmazán nebo formaggio 2 -
- 9
  plátek lasagne 8 -
- 400
  ml vařící voda nebo vývar

Postup přípravy receptu

Cuketu hrubě nastrouháme, když je mladá, nemusíme jí ani loupat.

Na trošce oleje zpěníme pokrájenou cibuli, přidáme cuketu, nastrouhaný česnek, bylinky dle chuti a krátce orestujeme, ke konci vmícháme i protlak a chilli, zalijeme vodou nebo vývarem, dochutíme solí a pepřem (vegetou), přivedeme k varu a odstavíme.

Na dno formy dáme 1 a půl plátku lasagní, na ně trochu cuketové směsi, posypeme troškou parmezánu, poklademe plátky slaniny a to vše opakujeme 5 - 6 krát. Poslední vrstvu děláme z cuketové směsi a trošky sýru, aby lasagne nebyly nasucho.

Takto připravené zakryjeme alobalem a dáme péct do předehřáté trouby na střední teplotu na 30 minut.

*Pokud vynecháme slaninu, máme vegetariánskou variantu lasagní.

Podobné recepty

Lasagne se slaninou a kyselým zelím

Bruschetty s ricottou a cuketou

Pizza s cuketou

Komentáře k receptu

Jana Panáková | 9. 8. 2016 16:06
Byly vynikající a tudíž budu brzy i opakovat.
Domča | 25. 8. 2014 16:01
Tyhle cuketové lasane bez moučné omáčky mi moc chutnaly a přítel se taky olizoval až za ušima :-* .
Jana Svobodová | 12. 9. 2013 13:54
Prostě výborné :-) ! Máme s manželem dobrý oběd a ještě mi zbyde na druhý den, to si je ani neohříváma a chutnají mi snad ještě víc.
Jana Chromá | 25. 7. 2012 16:20
Lasagne jsou výborné, oregano jsem dala čerstvé a slaninu jsem z receptu uplně vypustila. Mohu všem doporučit!

Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Uzeniny & mleté maso Zelenina

Maso Pokrmy Ze zeleniny Uzeniny Oběd Večeře Pečení Vaření Návštěva Slovník pojmů

Použité ingredience v tomto receptu: Anglická slanina Bazalka Česnek Chilli omáčka Cibule Cuketa Cukr Lasagne Olej Parmazán Pepř mletý Rajský protlak Sůl Vařící voda