Lasagne by Georgina

Nakrájíme cibuli na drobné kostičky, na pánvi na oleji ji osmažíme do sklovitá, přidáme mleté maso, osolíme, opepříme dle chuti a restujeme, dokud maso neztratí růžovou barvu. Přidáme nasekaná /nakrájená/ rajčata a na malém ohni necháme pozvolna dusit. Poté přidáme provensálské koření a ochutíme chilli a nakonec přidáme utřené stroužky česneku. Celé ještě povaříme cca 10 min.

Připravíme si pekáček, na jehož dno nalijeme 1. vrstvu směsi připravené v pánvi /cca 1-2cm/. Nato přijde vrstva plátku lasagne, znovu směs z pánve, cca 1/3 zak. smetany, znovu plátky lasagne, směs, 1/3 zak. smetana, plátky, směs, zbytek zak. smetany a nakonec posypeme nastrouhaným eidamem nebo jakýmkoli jiným tvrdým sýrem na strouhání. Vše dáme do trouby a pečeme při teplotě cca 180 st. 30-40 min. až je povrch nahnědlý a při propíchnutí směsi necítíte žádný odpor.

Vřele doporučuji, nikdy jsem nejedl nic lepšího :)