• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
  • Recepty.cz
  • Lasagne
Napište svůj komentář k receptu

Lasagne

autor: Fidu
0.0
moje hodnoceni
2.7
hodnotilo: 16
doba přípravy: 105 minut
obtížnost: střední
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Lasagne
Lasagne
Lasagne
Lasagne
Lasagne
Lasagne
Lasagne
Lasagne
Lasagne
Lasagne
8fotografií
Nahrát fotku
 

Italská klasika v podobě lasagní poslouží jako výtečný oběd či večeře. Plátky těstovin proložené boloňskou a bešamelovou omáčkou a kousky mozzarelly si všichni strávníci zamilují. Ozdobené parmazánem a bazalkou jsou lasagne naprosto bezkonkurenční.

Suroviny

6 porce
    • 1
      ks cibule
    • 50
      g máslo + 2 lžíce a 1 lžička
    • sůl dle chuti
    • 1
      ks mrkev
    • 2
      stroužek česnek
    • 50
      g hladká mouka
    • 750
      l mléko
    • pepř mletý dle chuti
    • 50
      g anglická slanina
    • 125
      ml hovězí vývar
    • 1
      lžička oregáno sušené
    • 250
      g mozzarella
    • 125
      ml červené víno
    • 1
      lžička citronová šťáva
    • 300
      g mleté maso - hovězí
    • 100
      g parmazán strouhaný
    • 1
      špetka muškátový oříšek strouhaný
    • 2
      ks řapíkatý celer stonky
    • 250
      g lasagne
    • 400
      g nakládaná loupaná rajčata

Postup přípravy receptu

1
Nakrájíme slaninu a mozzarellu na kostičky, mrkev, celer a cibuli nadrobno.

RADA: Jak krájet cibuli? Koukněte na VIDEO

2
V širokém kastrolu rozpustíme 50 g másla. Když začne pěnit, přidáme slaninu a zeleninu s česnekem. Na středním ohni osmahneme (2-3 minuty). Přidáme mleté maso. Za stálého míchání smažíme dohněda (cca 5 minut).

RADA: Jak rychle loupat česnek? Podívejte se na VIDEO

3
Přidáme rajčata včetně šťávy a rozmačkáme je vařečkou. Přilijeme víno a vývar, okořeníme solí, pepřem a oreganem.

RADA: Rajčatové recepty, které si zamilujete

4
Vaříme pod pokličkou na mírném ohni cca 60 minut. Podle potřeby dolíváme vývar nebo vodu.
5
V dalším hrnci rozehřejeme 2 lžíce másla na bešamelovou omáčku. Vmícháme mouku a krátce osmahneme. Přilijeme mléko a pečlivě mícháme, aby se nevytvořily žmolky.
6
Omáčku přivedeme k varu a na středním ohni vaříme do zhoustnutí (cca 10 minut).
7
Ochutíme solí, pepřem, muškátem a citronovou šťávou.
8
Troubu předehřejeme na 200°C, horkovzdušnou na 180°C.
9
Do formy nalijeme trochu bešamelové omáčky tak, aby pokryla dno. Poklademe plátky těsta, které zakryjeme boloňskou omáčkou. Posypeme mozzarellou. Formu plníme střídavě plátky těsta, boloňskou omáčkou, bešamelovou omáčkou a mozzarellou. Poslední vrstvu tvoří bešamelová omáčka.
10
Hotové lasagne posypeme parmazánem a vločkami másla (1 lžička).
11
Pečeme v troubě 40 minut dozlatova.
12
Před podáváním necháme 5–10 minut v teplé troubě odpočívat.
13
Zasypeme čerstvou bazalkou a podáváme. Dobrou chuť. :)

RADA: Jak udržet bazalku čerstvou po celý rok

Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Lasagne s hovězím masem

Lasagne s hovězím masem

Šťavnaté Lasagne

Šťavnaté Lasagne

Lasagne se třemi druhy sýra

Lasagne se třemi druhy sýra

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Těstoviny & rizota Lasagne Maso & ryby & mořské plody Hovězí
Maso Pokrmy Hovězí Z těstovin Oběd Večeře Pečení Vaření Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Anglická slanina Červené víno Česnek Cibule Citronová šťáva Hladká mouka Hovězí vývar Lasagne Máslo Mléko Mleté maso - hovězí Mozzarella Mrkev Muškátový oříšek Nakládaná loupaná rajčata Oregáno Parmazán Pepř mletý Řapíkatý celer Sůl

Jak na domácí pizzu

Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Česneková omáčka

Česneková omáčka

Zapečené žampiony

Zapečené žampiony

Květákový nákyp jako příloha

Květákový nákyp jako příloha

Rychlá broskvová buchta

Rychlá broskvová buchta

Perníkové muffiny s čokoládovým krémem

Perníkové muffiny s čokoládovým krémem

Flíčky se zelím

Flíčky se zelím

Bramborové housky

Bramborové housky

Ořechová roláda s piškotovo-kávovou náplní

Ořechová roláda s piškotovo-kávovou…

Jogurtovo-kakaový koláč (řezy)

Jogurtovo-kakaový koláč (řezy)

Doporučujeme

30 minut
Mexický hrnec s rýží

Mexický hrnec s rýží

55 minut
Švestkové knedlíky z bramborového těsta

Švestkové knedlíky z bramborového…

20 minut
Klasické lečo

Klasické lečo

Domácí kečup

Domácí kečup

15 minut
Cuketové bramboráky

Cuketové bramboráky

300 minut
Švestková povidla bez míchání

Švestková povidla bez míchání

65 minut
Houbová omáčka s bramborovými buchtami

Houbová omáčka s bramborovými buchtami

30 minut
Nepečený ovocný dort

Nepečený ovocný dort

45 minut
Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí

Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí

Jak na domácí pizzu

Poslední sledované recepty

103
Dýňová tortila
Dýňová tortila
101
Máslové řízky
Máslové řízky
93
Celozrnný chléb z domácí pekárny
Celozrnný chléb z domácí…
74
Kynutý knedlík z mikrovlnky
Kynutý knedlík z…
59
Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí
Švestkový koláč s…

Zajímavé články

Což takhle dát si mangold? Chutná jako špenát, září jako duha a je doslova nabitý živinami
Což takhle dát si mangold? Chutná jako špenát,…
Troufnete si na pečená povidla? Stačí vám čtyři suroviny!
Troufnete si na pečená povidla? Stačí vám čtyři…
Od pondělí do pátku: Prázdninové večeře, které připravíte do půl hodiny
Od pondělí do pátku: Prázdninové večeře, které…
Co vařit dětem o prázdninách aneb 15 tipů na recepty pro zoufalé babičky
Co vařit dětem o prázdninách aneb 15 tipů na…
Kouzlo nostalgie: Americká cukrářka slaví úspěch se starou technikou zdobení dortů
Kouzlo nostalgie: Americká cukrářka slaví úspěch…
AHA.cz 5 let po smrti Hany Krampolové (†59): O její hrob se nikdo nestará

5 let po smrti Hany Krampolové (†59): O její hrob se nikdo nestará

Mimibazar Jak a proč rozvíjet dovednosti u předškoláků?

Jak a proč rozvíjet dovednosti u předškoláků?

Dáma.cz Moudra našich babiček fungují dodnes: Jak na šťastný vztah podle zralých žen?

Moudra našich babiček fungují dodnes: Jak na šťastný vztah podle zralých žen?

Blesk pro ženy Look Jany Plodkové do chladného léta: Omladí, zeštíhlí a sluší každé věkové kategorii

Look Jany Plodkové do chladného léta: Omladí, zeštíhlí a sluší každé věkové kategorii

Ženy.cz Sex po 40: Unavená, ztracená, nebo právě na startovní čáře?

Sex po 40: Unavená, ztracená, nebo právě na startovní čáře?

Blesk.cz Rozlícená Gregorová: Drsná slova na obranu syna! Kdyby byl gay, tak idiotsky by se neoženil!

Rozlícená Gregorová: Drsná slova na obranu syna! Kdyby byl gay, tak idiotsky by se neoženil!

SportRevue.cz FOTO: Sexy rozhodčí, od které byste si to rádi nechali (na hřišti) foukat

FOTO: Sexy rozhodčí, od které byste si to rádi nechali (na hřišti) foukat

Maminka.cz Legendy mezi knížkami pro děti. Tyhle poklady možná ještě máte doma

Legendy mezi knížkami pro děti. Tyhle poklady možná ještě máte doma

Blesk Horoskopy 5 nejvíce empatických znamení zvěrokruhu: Kdo nemyslí jen na sebe a umí se vcítit do druhých?

5 nejvíce empatických znamení zvěrokruhu: Kdo nemyslí jen na sebe a umí se vcítit do druhých?

Další doporučené recepty:

Langoše: recept na základní těsto
Langoše: recept na základní těsto
Lanýže s kardamomem
Lanýže s kardamomem
Lanýžové rizoto
Lanýžové rizoto
Lasagne - jednoduché, rychlé, báječné
Lasagne - jednoduché, rychlé, báječné
Lasagne á la kamarádka Terka
Lasagne á la kamarádka Terka
Lasagne bez bešamelu
Lasagne bez bešamelu
  • Recepty.cz
  • Lasagne
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact