Vložit recept
Kynutý koláč s lesním ovocem
autor: Tereza Langmajerová
Suroviny
12
porce
-
Těsto
-
250g hladká mouka
-
200ml mléko
-
1ks droždí
-
80g cukr
-
125g máslo
-
2ks vejce
-
1špetka sůl
-
olej na vymazání
-
-
Náplň
-
300g lesní ovoce
-
250g tvaroh
-
80g cukr
-
1lžíce citronová šťáva
-
-
Drobenka
-
50g máslo
-
50g cukr
-
100g mouka
-
1ks žloutek
-
Postup přípravy receptu
1
Z droždí, trochy cukru a vlažného mléka nechte vzejít kvásek. Ten pak přidejte k ostatním surovinám, vypracujte těsto a nechte ho kynout na teplém místě 40 minut. Mezitím promíchejte tvaroh s cukrem, vejcem a citronovou šťávou. Vykynuté těsto vyválejte a přeneste na tukem vymazaný plech, okraje nechte vyšší. Potřete ho tvarohem a poklaďte okapanými třešněmi. Navrch dejte drobenku připravenou z mouky, cukru, másla a žloutku. Koláč pečte 35 až 40 minut při teplotě 185 °C.
RADA: Bublanina a koláče: recepty, které využijete celé léto
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Citronová šťáva
Cukr
Droždí
Hladká mouka
Lesní ovoce
Máslo
Mléko
Mouka
Olej
Sůl
Tvaroh
Vejce
Žloutek
Jak udělat piškot na dort
