Kynuté těsto na výbornou bublaninu či koláč

autor: ovecka17

0.0

moje hodnoceni

5.0

hodnotilo: 2

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: střední

Kynuté těsto na výbornou bublaninu či koláč

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 1
  kg polohrubá mouka
- sůl
- 0,67
  l mléko
- 150
  g cukr
- 150
  g tuk
- 3
  ks vejce
- 1
  kostka droždí
- citronová kůra

Postup přípravy receptu

Do mísy prosejeme mouku. V hrnečku necháme v části vlahého mléka se lžičkou cukru a lžičkou mouky nakynout droždí (cukr odebíráme z celkového udaného množství). Když máme kvásek vykynutý, vložíme do utvořeného důlku v mouce vajíčka a tenkým pramínkem přiléváme kvásek.

Přidáme další mléko, rozpuštěný tuk, citronovou kůru a nakonec sůl. Vypracujeme těsto a necháme kynout na teplém místě. Když nakyne zpracujeme ho libovolně s jakýmkoliv ovocem či libovolnou nádivkou.

Tento recept je již po generace vyzkoušený a ještě nikdy nezklamal.

Podobné recepty

Kynuté těsto - základní recept

Kynuté těsto od babičky

Kynuté těsto na Buchty, Záviny,…

Komentáře k receptu

Jana74 | 10. 7. 2016 12:46
Kdy se přidáva cukr a jaký?
KatieValMez | 7. 7. 2013 18:16
Teď dělám, jen z menšího množství ;-) tvaroh a meruňky snad bude fajn kombinace 8-) ikdyž kdo ví co z toho vyleze :-))
Danca27 | 28. 5. 2011 16:03
Tak jsem dnes zkoušela, ale vykynulo mi strašně moc tak přiště ho udelám z min mouky cca 500g ..ale chutove výborný všem moc doporučuju jen si musíte nachystat opravdu na tento pomer hodne ovoce a vmáčknout ho dovntiř nebo vyleze nahoru...hodne ovoce tipuju na kilo jablek třeba nebo kilo lesniho ovoce a mozná i tvaroh pod ovocem tam nebude vadit :-)..moc a moc dekuji za recept ;-) ;-) :-*