Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Nejlepší recepty z cukety Zavařování okurek
Napište svůj komentář k receptu

Kynuté máslové koláčky

autor: recepty73
0.0
moje hodnoceni
3.9
hodnotilo: 24
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: snadné
Kynuté máslové koláčky
Kynuté máslové koláčky
Kynuté máslové koláčky
Kynuté máslové koláčky
Kynuté máslové koláčky
Kynuté máslové koláčky
Kynuté máslové koláčky
5fotografií
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
  • Těsto:
    • 500
      g hladká mouka
    • 60
      g moučkový cukr
    • 1
      ks vanilkový cukr
    • 30
      g droždí
    • 200
      ml mléko vlažné, asi
    • sůl - špetka
    • 1
      lžička citronová kůra - čerstvě nastrouhaná
    • 1
      ks vejce
    • 120
      g máslo rozpuštěné(80g) a změklé(40g)
    • 3
      lžíce olej
    • 2
      lžíce hnědý rum

Postup přípravy receptu

1
Hladkou mouku dáme do mísy, uděláme v ní důlek, do něj rozdrobíme droždí, přisypeme moučkový cukr, přilijeme decilitr vlažného mléka a trošku promícháme, necháme vzejít kvásek. Poté přidáme rozpuštěné vlažné máslo, vanilkový cukr, citronovou kůru, rum, sůl, vejce, zbylé mléko a olej, vše řádně promícháme a na teplém místě necháme vláčné těsto asi 30 minut kynout.
2
Pak těsto na pomoučněném stole rozválíme na obdélníkový plát, který potřeme změklým máslem, pevně svineme a roládu pokrájíme nití nebo pomaštěným nožem na plátky.
3
Kolečka z těsta přeneseme na vymaštěný plech nebo plech vyložený pečícím papírem. Uprostřed každého kolečka vytlačíme důlek, který naplníme dle své chuti makovou, povidlovou, tvarohovou, ořechovou nádivkou nebo jablečným nebo hruškovým rozvarem...
4
Na plechu necháme ještě krátce nakynout a dáme péct do předehřáté trouby (180°C) dorůžova na cca 20 minut.
5
*Koláčky před pečením můžeme potřít vejcem, posypat žmolenkou nebo po upečení posypat moučkovým cukrem.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Hana S. | 20. 2. 2017 20:20

    Právě jsme je s manželem dopekli - z těsta jsme dělali klasické koláče, uvnitř tvaroh, nahoře povidlí + drobenka. Jsou výborné!

  • Anonymous | 22. 6. 2013 14:26

    Naprosto vynikající, máslo koláčům dodá báječnou chuť.

  • Jarča | 2. 5. 2013 15:14

    Dneska vyzkoušeno, dávám jedničku <3 jako náplň jsem zvolila tvaroh s pudinkem a povidla a je to mňamka, navrch ještě potřu máslem s rumem a bude to nebeská symfonie :-)

Kategorie: Dezerty Koláče, buchty, bublaniny a crumbly Štrůdly Zákusky Nejlepší dezerty
Moučníky Koláče Zákusky Buchty Záviny Dezerty Snídaně Dopolední svačina Svačina Večeře Pečení Vegetariáni Výjimečný den Posvícení Návštěva Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Citronová kůra Droždí Hladká mouka Hnědý rum Máslo Mléko Moučkový cukr Olej Sůl Vanilkový cukr Vejce

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme

Další doporučené recepty:

Kynuté lívance mojí babičky
Kynuté lívance mojí babičky
Kynuté lívance s malinami
Kynuté lívance s malinami
Kynuté makové buchty
Kynuté makové buchty
Kynuté ovocné knedlíky
Kynuté ovocné knedlíky
Kynuté pletýnky - smažené
Kynuté pletýnky - smažené
Kynuté plněné rohlíčky
Kynuté plněné rohlíčky