Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
Napište svůj komentář k receptu

Kyjevský kotlet

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
4.3
hodnotilo: 6
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Kyjevský kotlet
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 4
      ks kuřecí prsa
    • 100
      g máslo
    • 1
      lžička bylinkové koření
    • 4
      ks žampiony
    • 4
      plátek šunka krůtí nebo vepřová
    • 1
      lžíce hladká mouka
    • 1
      ks vejce
    • strouhanka
    • 1
      ks citron
    • sůl
    • pepř mletý
    • olej

Postup přípravy receptu

1
Kuřecí prsíčka rozřízneme naplocho, abychom získali velké řízky. Naklepeme je, osolíme, opepříme a na každý položíme tenký plátek šunky. Na něj položíme jako prst silný váleček másla, protažený v bylinkovém koření a jemně nasekaný žampión. Řízky zavineme, spíchneme párátkem a uložíme do chladničky, aby máslo ztuhlo.
2
Před smažením maso obalíme v mouce, rozšlehaném vejci a ve strouhance. Smažíme ve větším množstvím oleje dozlatova.
3
Jako příloha se hodí vařené brambory nebo hranolky a hlávkový salát.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Kuřecí
Maso Drůbeží Oběd Večeře Smažení Ukrajina Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bylinkové koření Citron Hladká mouka Kuřecí prsa Máslo Olej Pepř mletý Strouhanka Sůl Šunka Vejce Žampiony

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme