Vložit recept
Květákový nákyp jako příloha
autor: J.Tereza
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
1ks květák
-
3lžíce máslo
-
3ks vejce
-
2ks rohlík
-
mléko
-
100g sýr
-
sůl
-
strouhanka
-
pepř mletý
-
muškátový oříšek
-
Postup přípravy receptu
1
Květák uvaříme, rozmačkáme ho a smícháme se žloutky vymíchanými s máslem. Rohlíky nakrájíme na kostky, namočíme v mléce a přidáme ke květáku. Vmícháme strouhaný sýr, osolíme, opepříme, ochutíme oříškem, nakonec přidáme sníh z bílků. Směs vložíme do vymazaného a strouhankou vysypaného pekáče a pečeme asi 30 minut dozlata.
2
Podáváme jako přílohu k masu, ale i studený nakrájený na plátky jako součást studené mísy.
Komentáře k receptu
Kategorie:
Přílohy, pečivo a luštěniny
Použité ingredience v tomto receptu:
Květák
Máslo
Mléko
Muškátový oříšek
Pepř mletý
Rohlík
Strouhanka
Sůl
Sýr
Vejce
