Vložit recept
Květákové kari
autor: Monika.Jandova
Postup přípravy receptu
1
Květák si rozebereme na růžičky a uvaříme v páře (10 minut). Necháme zchladnout. Mezitím, kdy nám chladne květák, si připravíme cibuli, kterou si nakrájíme na proužky (kolečka).
2
Olej si necháme rozpálit, dáme cibuli, kterou opečeme, potom přidáme zmražený hrášek a necháme chvilku podusit.
3
Potom si přidáme květák (do směsi cibule a hrášku na pánvi), přidáme smetanu a vaříme do zhoustnutí. Směs ochutíme solí, pepřem a kari (na barvu, kari je aromatické).
4
Podáváme s rýží. Já to dělám tak, že si směs a rýži smíchám a mám z toho takové zeleninové rizoto.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie:
Zelenina
Maminka.cz
