Květáková polévka s mrkví

autor: cubr

0.0

moje hodnoceni

4.5

hodnotilo: 49

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: snadné

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 1
  ks květák
- 1
  ks mrkev
- 1
  ks vejce
- 1
  ks cibule
- 1
  lžíce hladká mouka
- 1
  lžíce máslo
- 1,50
  l voda
- 1
  lžička petrželka nadrobno krájená
- 1
  špetka muškátový květ
- 1
  špetka sůl
- 1
  špetka pepř mletý

Postup přípravy receptu

Očištěný květák rozebereme na růžice, opláchneme, vložíme do hrnce a osolenou vodou a povaříme. Mezitím rozehřejeme na pánvi máslo a přisypeme nadrobno krájenou cibulku. Za stálého míchání přisypeme hladkou mouku a usmažíme světlou cibulovou jíšku, kterou přisypeme k uvařenému květáku. Vezmeme šťouchadlo na brambory a květák i s jíškou několikrát zašťoucháme. Pak přidáme jemně nastrouhanou mrkev a povaříme asi 10 minut. Nakonec přilijeme rozklepnuté vejce promícháme a ozdobíme nakrájenou petrželkou nebo pažitkou.

Podobné recepty

Květáková polévka s mrkví II.

Květáková polévka v chlebu

Květáková polévka s parmazánem

Komentáře k receptu

Ilona | 2. 3. 2017 11:59
Super chutná rychlovka záchranářka
kzichtt | 1. 9. 2013 16:49
chvalim super 8-)
Václav Vag | 30. 5. 2013 14:38
Velmi dobrá a příprava nenáročná. :-)
Radka | 22. 5. 2013 13:52
Výborná, rychlá <:-)
Šárka | 8. 1. 2013 13:43
Výborná, rychlá a jednoduchá. Dávám 1.
kataz | 31. 7. 2012 20:29
Mňam! Ještě jsem přidala hlívu... :)
danmar | 20. 3. 2012 10:51
výborná polévka, všichni jsme si doma moc pochutnali. Dávám 1 !!!!!
Muliška | 7. 1. 2012 20:35
Dávám 1
Muliška | 7. 1. 2012 14:10
překvapilo mě jak moc dětem chutnala
Anonymous | 6. 1. 2012 17:55
nic moc
Eva1 | 12. 2. 2011 17:25
Přidávám nakrájené brambory. ;-)
Andrea Stehnová | 5. 10. 2010 13:20
Moc dobré, chutnalo i mému synovi, který na polévky moc není. Tedy dávám za 1.
Markéta Loudová | 18. 6. 2010 21:55
Poprvé co jsem vařila květákovou polévku a musim uznat,že jsem si vybrala vynikajicí recept!1
Zdenka Kocmichová | 1. 3. 2010 18:39
Dobré zpestření květákové polévky. Ještě jsem přidala brambory a kostku natural masoxu a byla moc fajn. Díky!
Erika Ceypová | 6. 2. 2010 10:33
Ďakujem za inšpiráciu. Dnes som polievku varila - presne podľa receptu - a je ozaj chutná. Dávam 1!
Vendula M. | 29. 2. 2008 19:54
opravdu vyborna polevka.
Karina | 22. 2. 2008 20:28
Je vyborna,pridala jsem brambory a moc jsme si vsichni pochutnali.Davam za 1
Barbora Sychrová | 23. 1. 2008 14:54
Právě jsem ji obědvala a je moc dobrá, přítel do ní nakonec pŕimíchal trochu bílého jogurtu, který zjemnil chuť.
Zdenka Matušková | 12. 11. 2007 19:40
Já tam také přidávám brambory, manželovi tam scházely.
Kateřina Zapletalová | 19. 8. 2007 00:15
Polévka opravdu skvělá, moc nám chutnala. Manželovi možná trošku chybí brambory, tak příště přidám i ty.
Anonym | 17. 6. 2007 22:49
No a dokonce ještě lepší bude bez té jíšky čiže zápražky.
Jana Volfová | 17. 6. 2007 11:11
Polévka z květáku je výborná,ale dá se vylepšit ještě tím,když je uvařená a dodělaná jíškou-či záoraškou,přidat maličko smetany,to je potom jídlo i pro ty nejnáročnější jazyčky.
Petra Kvasničková Jindřichová | 4. 5. 2007 15:09
Opravdu výborná polévka! Pochutnal si i 15 měsíční syn (měl to nesolené a bez muškátového oříšku) !!!! Doporučuji!
Tereza Martínková | 14. 11. 2006 19:47
Hledala jsem nějaký recept na květákovou polévku a zároveň aby to bylo něco jiného, než jakou obvykle vařím já...tahle nezklamala, je výborná a sytá!Moc nám chutnalo:-)
Natasa Hynkova | 20. 10. 2006 04:42
Dekuji za recept, moc nam chutnala.
Marta Hajkova | 17. 10. 2006 10:19
Delam ji stejne, jen pouziju vyvar z kvetaku, ktery varim den predem na kvetakovy mozecek. Odkrojim kousky kvetaku a necham ve vyvaru do druheho dne, pak pridam jisku, vejce, koreni, spetku musk. kvetu. Mam tak 2 jidla najednou, jeden den kvetakovy mozecek, druhy den kvet. polevku a k tomu napr. jen oblozene chleby
Vladimír Vávra | 27. 5. 2006 12:21
Polévka opravdu skvělá, jen jsem přidal půl kostičky masoxu. Přišla mi totiž moc jemná :-)
Petra Sediva | 7. 3. 2006 02:53
uzasna polevka...namka
Magdalena Míšková | 27. 10. 2005 16:50
super polévka!!!
Lenka Sikorová | 11. 8. 2005 12:08
polévka je fakt dobrá.Dala jsem tam navíc vegetu a magi koření.