Květák zapečený s hermelínem

autor: Jitka 37

0.0

moje hodnoceni

5.0

hodnotilo: 4

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: snadné

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 1
  ks květák středně velký
- 100
  g anglická slanina
- 100
  g měkký salám
- 2
  ks vejce
- 1
  ks hermelín větší
- 1
  ks muškátový oříšek
- 1
  špetka pepř mletý
- 1
  lžička sůl
- tuk na vymazání

Postup přípravy receptu

Květák rozebereme na růžičky a uvaříme v osolené vodě do poloměkka. Salám a slaninu nakrájíme na drobno (slaninu můžeme předem trochu osmažit na pánvičce), na hrubo nastrouháme hermelín. Pekáček vymažeme tukem, rozložíme uvařený květák smíchaný se salámem, osolíme, okořeníme, posypeme slaninou a dáme péct, po chvíli zalijeme rozšlehanými vejci a posypeme hermelínem. Ještě zapečeme, až sýr vytvoří kůrčičku.

Podobné recepty

Zapečený květák III.

Zapečený květák s rýží, gorgonzolou a…

Brokolice nebo květák na italský…

Komentáře k receptu

Jitka 37 | 22. 7. 2012 15:50
Tento recept už jsem dlouho nedělala, ale myslím, že zapékám klasicky, na 150-180st. a délku odhaduji zhruba půl hodiny. Prostě dokud se ta vajíčka nesrazí.
Janaa | 20. 7. 2012 19:03
Na kolik stupňů dáváte péct? A zhruba na jak dlouho prosím? :)
pepa | 17. 3. 2012 11:59
bez masa se zije lip, nam, zviratum i prirode.
Jarka | 7. 11. 2007 12:00
Právě jsme dojedli a moc nám chutnalo. A bylo to raz dva.
Andra | 24. 1. 2007 08:17
Zaujímavá kombinácia... Doposiaľ som zapečený karfiol nerobila, ale odteraz už určite budem. Chutná a rýchla večera.