Vložit recept
Květák v semolinových těstovinách - zapékaný
autor: recepty73
Suroviny
5
porce
-
-
1ks květák střední, krátce předvařený v osolené vodě
-
400g semolinové těstoviny - uvařit dle návodu, scedit
-
olej
-
1ks cibule - velká
-
250g moravská slanina nebo anglická
-
120g sýr niva
-
česnek 2-3 stroužky nebo česnekové výhonky (2-3 hrsti)
-
2ks rozšlehané vejce
-
sůl a pepř dle chuti
-
máslo
-
Postup přípravy receptu
1
Na trošce oleje orestujeme pokrájenou cibuli, přidáme orestovat pokrájenou slaninu a nakonec i nasekaný česnek nebo česnekové výhonky.
2
Krátce předvařený květák v osolené vodě scedíme, pokrájíme a dáme do větší mísy, ke květáku přidáme uvařené těstoviny, česnekovo-slaninovou směs, nastrouhanou Nivu a vejce. Vše promícháme, nasypeme do vymaštěné zapékací mísy, poklademe hoblinkami másla, přiklopíme a dáme péct do předehřáté trouby na 30 minut. Poté odklopíme a necháme zvrchu mírně zezlátnout.
3
Podáváme s čerstvou zeleninou nebo salátem.
Komentáře k receptu
Maso
Pokrmy
Z těstovin
Z mléka / sýra
Ze zeleniny
Uzeniny
Oběd
Večeře
Pečení
Smažení
Vaření
Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu:
Česnek
Cibule
Květák
Máslo
Moravská slanina
Olej
Rozšlehané vejce
Semolinové těstoviny
Sůl
Sýr Niva
Dáma.cz
Nejsou to jen stařecké skvrny! Tmavé mapy na nohách berte jako varování těla, které dnes trápí už i třicátníky
Maminka.cz
