Kuskus zapečený pod grilem

autor: SKSandy

0.0

moje hodnoceni

4.5

hodnotilo: 10

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: střední

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 150
  g kuskus
- 240
  ml vařící voda lépe vývar
- 2
  lžíce olivový olej
- máslo do kuskusu a na vymazání mísy
- 100
  g mražená kukuřice
- 200
  g brokolice čerstvá či mražená
- 150
  g sýr
- sůl
- pepř mletý
- 1
  lžička kari
- červená paprika lze přidat pro barevnost

Postup přípravy receptu

Dáme vařit brokolici na cca 10 minut. K ní později asi na 3 minuty vsypeme kukuřici. Poté scedíme. Kuskus vsypeme do hrnce, přidáme olivový olej a vařící vodu, přikryjeme pokličkou a necháme tak 5 minut odstát. Potom přidáme kari koření, sůl a pepř dle chuti, trošičku másla na zjemnění a promícháme.

Nasypeme do vymazané zapékací mísy. Přidáme zeleninu, ještě trochu posolíme a opepříme(přidáme maso). Nasypeme sýr a dáme do trouby pod gril, než sýr lehce zezlátne.

Pro vylepšení můžeme přidat grilované kousky kuřecího masa nebo alespoň zprudka osmažené kuřecí nudličky.

Poznámka: Zapečený kuskus není mastný jako při jiné, běžné úpravě.

Podobné recepty

Roštěnky pod sněhem

Kuřecí prsa pod peřinkou

Květák pod peřinou

Komentáře k receptu

KaRa | 2. 3. 2012 16:09
Přidala jsem dvě kuř. prsa a bylo to vynikající!!!
Martina | 23. 6. 2011 10:54
Jo, a nad a, i, a y se píše čárka a nad e, c se píše háček....:-/ (a ještě byste si měl přečíst něco o výpustce) :D K tématu, prosím. Recept je moc dobrý. :)
lennetfrigg | 19. 2. 2011 20:46
Recept jsem zkoušela a opravdu nám moc chutnal, kuskus je sypký a výborný.
Zdeněk Kovář | 13. 9. 2009 21:42
Nazev receptu by mel zacinat velkym pismenem ...