• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
  • Recepty.cz
  • Kuskus s krůtím masem a pikantní mrkví
Napište svůj komentář k receptu

Kuskus s krůtím masem a pikantní mrkví

autor: TheKacabi
0.0
moje hodnoceni
3.6
hodnotilo: 10
doba přípravy: 35 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Kuskus s krůtím masem a pikantní mrkví
Kuskus s krůtím masem a pikantní mrkví
Kuskus s krůtím masem a pikantní mrkví
Kuskus s krůtím masem a pikantní mrkví
Kuskus s krůtím masem a pikantní mrkví
Kuskus s krůtím masem a pikantní mrkví
Kuskus s krůtím masem a pikantní mrkví
Kuskus s krůtím masem a pikantní mrkví
Kuskus s krůtím masem a pikantní mrkví
Kuskus s krůtím masem a pikantní mrkví
8fotografií
Nahrát fotku
 

Suroviny

4 porce
  • Kuskus
    • 1
      lžička máslo
    • sůl
    • 1
      hrnek kuskus
    • pepř drcený
    • sůl dle chuti
    • 2
      lžíce olivový olej
    • 1
      stroužek česnek
    • 2
      lžíce sojová omáčka
    • 1
      ks červená chilli paprička méně pálivá, větší - nebo beraní roh
    • zázvor půl cm, oloupaný, nakrájený na plátky
    • 2
      lžíce med
    • 400
      g krůtí maso nakrájené na nudličky
  • Pikantní mrkev
    • sůl
    • 5
      ks mrkev střední
    • 1
      lžíce olivový olej
    • 2
      stroužek česnek
    • chilli půl lžičky - podle chuti a páivosti můžete přidat nebo ubrat
    • 3
      lžička citronová šťáva
    • 1
      lžička mletý kmín
    • 1
      ks červená chilli paprička podle chuti a pálivosti můžete přidat nebo ubrat
    • zázvor asi půl cm, nakrájený na tenké plátky

Postup přípravy receptu

1
Začněte s mrkví - její příprava trvá nejdéle. (http://www.recepty.cz/recept/pikantni-korenena-mrkev-157207?_fid=9db3)
2
Na pánev nalijte olivový olej. Přidejte nasekaný česnek, zázvor a chilli papričku. Teprve pak plotýnku zapněte - chutě se lépe uvolní. Krátce orestujte (cca 1-2 minutky). Mezitím si oloupejte mrkve a nakrájejte je na šikmé plátky (0,5 - 1 cm široké). Na pánev přidejte kmín, chilli, vhoďte mrkev. Promíchejte, přisolte a podlijte asi půl hrnkem vody. Nechte dusit pod pokličkou 10-15 minut, občas promíchejte a podle potřeby můžete přidat ještě trošku vody.

RADA: Jak rychle loupat česnek? Koukněte na VIDEO

3
Mrkev by měla být stále trošku křupavá, v žádném případě rozvařená. Sundejte poklici, tekutina by měla být zredukovaná a v této fázi můžete přidat šťávu z citronu.
4
Promíchejte a můžete podávat - jako chuťovku nebo zeleninovou přílohu k jídlu. Podle chuti můžete chilli ubrat nebo přidat. Hodně také záleží na kvalitě chilli koření a druhu chilli papričky.

RADA: Přílohy, ze kterých vykouzlíte hlavní chod

5
Když se vám mrkev dělá pod pokličkou, nalijte na jinou pánev olivový olej. Přidejte nasekaný česnek, zázvor a papričku a pak olej zahřejte. Přidejte maso nakrájené na plátky, zakápněte sojovkou a přidejte med. Pokud vám maso pustí během restování šťávu, slijte ji do hrnku a můžete ji použít na kuskus. Orestujte, dokud maso nezezlátne.
6
Do skleněné/plechové mísy nasypte hrnek kuskusu, přidejte máslo, sůl a pepř a zalijte 2 hrnky horké vody (nebo jeden a půl vody a půl hrnku šťávy z masa). Zakryjte talířem a nechte tekutinu vstřebat. Nakypřete vidličkou. Kuskus můžete připravit také podle návodu na obalu nebo tak, jak jste zvyklí.

RADA: Co nevíte o kuskusu

7
Maso, mrkev i kuskus můžete smíchat v míse nebo můžete servírovat samostatně. Dozdobte čerstvou petrželkou.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Ovocný salát s krůtím masem

Ovocný salát s krůtím masem

Smažené nudle s krůtím masem

Smažené nudle s krůtím masem

Cuketová omáčka se smetanou a krůtím masem

Cuketová omáčka se smetanou a krůtím…

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Fecna | 12. 3. 2016 14:03

    mě osobně moc chutnalo, s pálivými papričkami jsem musela opatrně, naštěstí jsem to nepřehnala :-) ostatní strávníci postrádali nějákou omáčku, ale to mě osobně nevadilo, protože kuskus nebyl suchý, díky přidanému máslu :-)

  • penzionalenka
    penzionalenka | 12. 9. 2014 16:05

    Vypadá moc dobře, vyzkoušíme :)

  • penzionalenka
    penzionalenka | 12. 9. 2014 16:05

    Vypadá moc dobře, vyzkoušíme :)

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Maso Krůtí
Maso Pokrmy Zdravě i chutně Drůbeží Oběd Večeře Pozdní večeře Restování Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Červená chilli paprička Česnek Chilli Citronová šťáva Krůtí maso Kuskus Máslo Med Mletý kmín Mrkev Olivový olej Pepř drcený Sojová omáčka Sůl Zázvor

Jak loupat česnek

Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Rybí pomazánka s avokádem

Rybí pomazánka s avokádem

Mramorová bábovka ze šlehačky

Mramorová bábovka ze šlehačky

Pampeliškový med

Pampeliškový med

Super koblížky

Super koblížky

Pečený amur se žampiony a cibulí

Pečený amur se žampiony a cibulí

Květáková polévka s brokolicí

Květáková polévka s brokolicí

Báječné máslové koláčky - nejen svatební

Báječné máslové koláčky - nejen…

Kuře na bramborách z remosky

Kuře na bramborách z remosky

Vajíčková pomazánka Rabat

Vajíčková pomazánka Rabat

Doporučujeme

50 minut
Francouzské brambory s pórkem

Francouzské brambory s pórkem

50 minut
Šakšuka v praprikách

Šakšuka v praprikách

40 minut
Cuketové hranolky

Cuketové hranolky

30 minut
Ostružiny s mandlovou drobenkou

Ostružiny s mandlovou drobenkou

80 minut
Ratatouille

Ratatouille

80 minut
Cuketová bábovka

Cuketová bábovka

35 minut
Kapie plněné kuřecím masem

Kapie plněné kuřecím masem

40 minut
Krémová polévka s fazolkami a koprem

Krémová polévka s fazolkami a koprem

40 minut
Kuřecí prsa Caprese

Kuřecí prsa Caprese

Jak loupat česnek

Poslední sledované recepty

335
Jogurtová zálivka s česnekem a kari
Jogurtová zálivka s…
94
Kynutý knedlík z mikrovlnky
Kynutý knedlík z…
43
Špagety s rukolou,sušenými rajčaty,italskou šunkou posypané parmazánem
Špagety s rukolou…
36
Ovesný pudink, základní recept
Ovesný pudink, základní…
30
Jednoduchá rajská omáčka
Jednoduchá rajská omáčka

Zajímavé články

Jak ještě zužitkovat rajčata? Vyrobte z nich místo kečupu výbornou omáčku nejen na těstoviny
Jak ještě zužitkovat rajčata? Vyrobte z nich…
Štrúdl je lahůdka! S receptem od Laďky Něrgešové ho zvládnete jedna báseň
Štrúdl je lahůdka! S receptem od Laďky Něrgešové…
Aronie je trpká, ale velmi zdravá: Tipy, jak ji využít v kuchyni, aby vám chutnala
Aronie je trpká, ale velmi zdravá: Tipy, jak ji…
Máte velkou úrodu rajčat? 3 recepty, jak je uchovat na zimu
Máte velkou úrodu rajčat? 3 recepty, jak je…
Jak na dokonalé krevety? Od výběru přes loupání až po senzační recepty
Jak na dokonalé krevety? Od výběru přes loupání…
AHA.cz Zdrcený Vydra od Bouškové: Smutné, ale tohle je prostě život

Zdrcený Vydra od Bouškové: Smutné, ale tohle je prostě život

Mimibazar Královna pozdního léta: Vše, co jste nevěděli o švestkách

Královna pozdního léta: Vše, co jste nevěděli o švestkách

Dáma.cz 5 signálů, že vás někdo proklel, uřkl nebo uhranul: Jak se proti tomu bránit?

5 signálů, že vás někdo proklel, uřkl nebo uhranul: Jak se proti tomu bránit?

Blesk pro ženy Trendy podzimní šaty podle stylistky: Které jsou kritické k postavě a co naopak lichotí?

Trendy podzimní šaty podle stylistky: Které jsou kritické k postavě a co naopak lichotí?

Ženy.cz 7 maličkostí, které mě zaručeně vytočí. Máte to stejně?

7 maličkostí, které mě zaručeně vytočí. Máte to stejně?

Blesk.cz Igor Bareš (59), hvězda nového seriálu Mladá krev: Tchán na svatbě trpěl!

Igor Bareš (59), hvězda nového seriálu Mladá krev: Tchán na svatbě trpěl!

SportRevue.cz Pavel Horváth a spol. Toto je 23 nejbáječnějších „tlusťochů“ ve fotbalové historii

Pavel Horváth a spol. Toto je 23 nejbáječnějších „tlusťochů“ ve fotbalové historii

Maminka.cz Máš šeredné dítě, proč ho vystavuješ? Těžce postižený chlapec (1) bojuje o život, jeho máma s nenávistí okolí

Máš šeredné dítě, proč ho vystavuješ? Těžce postižený chlapec (1) bojuje o život, jeho máma s nenávistí okolí

Blesk Horoskopy Zdravotní problémy podle horoskopu: Jaké bylinky se hodí pro jednotlivá znamení zvěrokruhu?

Zdravotní problémy podle horoskopu: Jaké bylinky se hodí pro jednotlivá znamení zvěrokruhu?

Další doporučené recepty:

Kuskus s hlívou
Kuskus s hlívou
Kuskus s hlívou a brokolicí
Kuskus s hlívou a brokolicí
Kuskus s krabími tyčinkami
Kuskus s krabími tyčinkami
Kuskus s kuřecím masem
Kuskus s kuřecím masem
Kuskus s kuřecím masem na kari
Kuskus s kuřecím masem na kari
Kuskus s mletým masem
Kuskus s mletým masem
  • Recepty.cz
  • Kuskus s krůtím masem a pikantní mrkví
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact