Name: Kuřecí závitky s olivami a sýrovou omáčkou
Yield: 2 porce
Ingredients: slunečnicový olej; máslo; sůl; 100 g eidam sýr; 0.5 kostka masox; muškátový květ; pepř mletý; smetana; 100 g sýr niva; olivy; kuřecí maso

Suroviny

2 porce

- kuřecí maso stehna
- 100
  g sýr niva
- 100
  g eidam sýr
- smetana
- 0,50
  kostka masox
- muškátový květ
- pepř mletý
- sůl
- slunečnicový olej
- máslo
- olivy (S papričkou)

Postup přípravy receptu

Naklepte plátky kuřecího masa, osolte a opepřete, naklaďte na plátky nakrájené olivy, přidejte nastrouhanou nivu, zabalte a spíchněte párátkem. V kastrůlku rozpusťte kousek másla, přidejte nastrouhanou nivu, eidam a smetanu. Povařte do hladka, přidejte masox a špetku muškátového květu.

V teflonové pánvi závitky zprudka osmahněte po obou stranách na troše oleje. Potom duste několik minut do měkka na mírném ohni. K měkému masu do pánve přidejte sýrovou omáčku a nechte prohřát. Podávejte s bramborem.

Komentáře k receptu

Janina | 9. 2. 2005 19:22
Tak tento recept vřele doporučuji, dělala jsem ho rodičům k obědu a opravdu se olizovali až za ušima. Jen jsem recept vylepšila tím, že jsem do závitků přidala slaninu a nakrájené žampióny, které jsem přidala i do omáčky. Jako přílohu jsem uvařila rýži, do které jsem pak přidala nakrájenou pažitku. :-)