• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
  • Recepty.cz
  • Kuřecí Tikka Masala
Napište svůj komentář k receptu

Kuřecí Tikka Masala

autor: Redakce
0.0
moje hodnoceni
3.7
hodnotilo: 40
doba přípravy: 50 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Kuřecí Tikka Masala
Kuřecí Tikka Masala
Kuřecí Tikka Masala
Kuřecí Tikka Masala
Kuřecí Tikka Masala
Kuřecí Tikka Masala
Kuřecí Tikka Masala
5fotografií
Nahrát fotku
 

Chicken Tikka Masala, poklad indické kuchyně, láká chuťové pohárky svou bohatou kombinací křupavě upečeného kuřecího masa a krémově pikantní omáčky. Smyslná vůně koření dělá z tohoto pokrmu opravdovou kulinářskou perlu, která si našla oblibu po celém světě.

Suroviny

6 porce
    • 800
      g kuřecí prsa
    • 1
      kelímek bílý jogurt
    • 3
      stroužek česnek
    • 1
      lžíce zázvor (čerstvý)
    • 1
      lžička koření - garam masala
    • 2
      lžička kurkuma (mletá)
    • 1
      lžička římský kmín (mletý)
    • 1
      lžička koriandr (sušený)
    • 1
      špetka chilli (mleté)
    • 1
      lžička sůl
    • 2
      lžíce olej
  • Na omáčku:
    • 2
      ks cibule
    • 3
      stroužek česnek
    • 1
      lžíce zázvor (čerstvý)
    • 1
      lžička koření - garam masala
    • 2
      lžička kurkuma (mletá)
    • 1
      lžička římský kmín (mletý)
    • 1
      lžička koriandr (sušený)
    • 1
      plechovka rajský protlak
    • 1
      balení passata (rajčatová)
    • 1
      špetka chilli (mleté)
    • 1
      lžíce hnědý cukr
    • 1
      lžička sůl
    • 250
      ml smetana ke šlehání
    • 2
      lžíce máslo
    • 2
      lžíce olej

Postup přípravy receptu

1
Maso pokrájejte na kousky a smíchejte s jogurtem, prolisovaným česnekem, nastrouhaným zázvorem, kořením (masalou, římským kmínem, kurkumou a koriandrem), chilli podle chuti a solí. Nechte alespoň půl hodiny, ale lépe až do druhého dne, marinovat.

RADA: Uvařte si také lahodné karí

2
Poté rozpalte troubu na 200 °C, maso i s marinádou rozložte do pekáčku s trochou oleje. Pečte asi 20 minut. V polovině pečení můžete maso otočit.

RADA: Recepty s čerstvým zázvorem

3
Mezitím si připravte omáčku. Na směsi másla a oleje nechte zesklovatět najemno pokrájené cibule, vmíchejte všechno koření, prolisovaný česnek a nastrouhaný zázvor a nechte ještě pár vteřin rozvonět.

RADA: Jak vyrobit máslo?

4
Vmíchejte protlak, pasírovaná rajčata, sůl, cukr a trochu vody a 15 až 20 minut povařte. Na závěr zjemněte smetanou. Vmíchejte maso i se šťávou, ještě asi 10 minut povařte, případně dosolte.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Indické Tandoori

Indické Tandoori

Tikka masala

Tikka masala

Butter chicken masala

Butter chicken masala

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Omáčky & guláše
Pečení Vaření Indie Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bílý jogurt Česnek Chilli Cibule Hnědý cukr Koření - Garam masala Koriandr Kuřecí prsa Kurkuma Máslo Olej Passata Rajský protlak Římský kmín Smetana ke šlehání Sůl Zázvor
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Jahodový koláč

Jahodový koláč

Tvarohové knedlíky s ovocem mé tchýně

Tvarohové knedlíky s ovocem mé tchýně

Pečené kuře na zelí s medem

Pečené kuře na zelí s medem

Pečené vepřové koleno na zelí

Pečené vepřové koleno na zelí

Játrová paštika IV.

Játrová paštika IV.

Brokolicová nádivka

Brokolicová nádivka

Mrkvové muffiny

Mrkvové muffiny

Pohankové rizoto s cizrnou a kuřecím masem

Pohankové rizoto s cizrnou a kuřecím…

Krůtí roláda plněná hříbky

Krůtí roláda plněná hříbky

Doporučujeme

25 minut
Vietnamské palačinky s krevetami

Vietnamské palačinky s krevetami

45 minut
Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí

Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí

Domácí kečup

Domácí kečup

30 minut
Klasické lečo

Klasické lečo

15 minut
Cuketové bramboráky

Cuketové bramboráky

300 minut
Švestková povidla bez míchání

Švestková povidla bez míchání

30 minut
Nepečený ovocný dort

Nepečený ovocný dort

65 minut
Houbová omáčka s bramborovými buchtami

Houbová omáčka s bramborovými buchtami

15 minut
Originální řecké tzatziki

Originální řecké tzatziki

Poslední sledované recepty

43
Vietnamské palačinky s krevetami
Vietnamské palačinky s…
39
Jednoduchá rajská omáčka
Jednoduchá rajská omáčka
36
Fazole (nejen) se slaninou
Fazole (nejen) se…
28
Milionová polévka
Milionová polévka
25
Zabijačkové plněné knedlíky prejtem, jelitem, jitrnicí - kynuté
Zabijačkové plněné…

Zajímavé články

Žebra na grilu: Jak je vybrat, naložit a připravit, aby chutnala jako z restaurace
Žebra na grilu: Jak je vybrat, naložit a…
Letní drinky bez alkoholu: Zkuste Virgin Mojito, Mango Lassí nebo nealko Gin Tonic
Letní drinky bez alkoholu: Zkuste Virgin Mojito,…
7 oblíbených letních tvarohových dezertů: Využijte naplno tajnou ingredienci našich babiček
7 oblíbených letních tvarohových dezertů:…
Ledový čaj: Recept na domácí variantu bez zbytečného cukru a umělých aromat
Ledový čaj: Recept na domácí variantu bez…
Grilovaná zelenina: Jak ji připravit, aby chutnala božsky?
Grilovaná zelenina: Jak ji připravit, aby…
AHA.cz Všechno je jinak! Sandeva ohlásila konec!

Všechno je jinak! Sandeva ohlásila konec!

Mimibazar Jak přežít léto, když nejste milovník horka

Jak přežít léto, když nejste milovník horka

Dáma.cz Nevkusná retro móda: Ledvinka a další kousky, za které se dodnes stydíme

Nevkusná retro móda: Ledvinka a další kousky, za které se dodnes stydíme

Blesk pro ženy Culíková inspirace: Jak ho ozvláštnit s minimem námahy?

Culíková inspirace: Jak ho ozvláštnit s minimem námahy?

Ženy.cz Přestaňte mi cpát hormony. Jak těžké je pochopit, že antikoncepci nechci?

Přestaňte mi cpát hormony. Jak těžké je pochopit, že antikoncepci nechci?

Blesk.cz Nový koníček krásné Kate: Princezna včelaří!

Nový koníček krásné Kate: Princezna včelaří!

SportRevue.cz FOTO: Nejzoufalejší sportovní disciplína? Basket ve spodním prádle

FOTO: Nejzoufalejší sportovní disciplína? Basket ve spodním prádle

Maminka.cz Ve dvou letech platila za nejkrásnější batole na světě. Jak vypadá a žije „živá panenka“ Aira Marie Brown dnes?

Ve dvou letech platila za nejkrásnější batole na světě. Jak vypadá a žije „živá panenka“ Aira Marie Brown dnes?

Blesk Horoskopy Cikánský horoskop o vás řekne víc, než myslíte! Jakou povahu vám přisoudil?

Cikánský horoskop o vás řekne víc, než myslíte! Jakou povahu vám přisoudil?

Další doporučené recepty:

Kuřecí tajemství
Kuřecí tajemství
Kuřecí tandoori směs se zeleninou
Kuřecí tandoori směs se zeleninou
Kuřecí těstoviny v rajčatové omáčce
Kuřecí těstoviny v rajčatové omáčce
Kuřecí tyčinky s dipy
Kuřecí tyčinky s dipy
Kuřecí v kokosovo-arašídové omáčce
Kuřecí v kokosovo-arašídové omáčce
kuřecí v medu
kuřecí v medu
  • Recepty.cz
  • Kuřecí Tikka Masala
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact