Vložit recept
Kuřecí směs (nejen) s cizrnou
autor: recepty73
Suroviny
3
porce
-
-
300g kuřecí maso
-
120g pórek
-
sůl
-
2lžička kari dle chuti, cca
-
1stroužek česnek větší
-
250g cizrna sterilovaná nebo vařená, scezená, okapaná
-
1lžíce chilli omáčka sladká
-
sojová omáčka
-
400g nakládaná loupaná rajčata
-
olej
-
Postup přípravy receptu
1
Na oleji osmažíme dosklovata pokrájený pórek, přidáme na kostky pokrájené osolené kuřecí maso a za občasného promíchání ho osmažíme ze všech stran.
2
Přisypeme kari koření, nasekaný česnek a ještě krátce vše osmažíme. Přidáme sladkou chilli omáčku, přilijeme oloupaná pokrájená rajčata, dochutíme solí nebo sojovou omáčkou a dusíme cca 5 - 10 minut (dle velikosti masových kostek). Pokud byla rajčata hodně šťavnatá, vaříme bez poklice a přebytečnou šťávu necháme odpařit. Pokud jsme použili kyselejší rajčata, můžeme do směsi přidat maličko cukru. Vše dle vlastní chuti.
3
Nakonec do směsi přisypeme okapanou cizrnu, kterou necháme prohřát a můžeme podávat.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Česnek
Chilli omáčka
Cizrna
Kari
Kuřecí maso
Nakládaná loupaná rajčata
Olej
Pórek
Sojová omáčka
Sůl
Jak naporcovat kuře
Dáma.cz
Skrytá rizika letního koupání: Co všechno nám hrozí v bazénech, rybnících i u moře a jak se chránit?
Blesk pro ženy
